Как сделать овощной салат с креветками

Ингредиенты: китайский салат
огурцы
помидоры черри
креветки
брынза
маслины


Количество ингредиентов не пишу - я все добавляю "на глаз".
Лично мне нравится, когда креветок побольше и брынза чтоб не терялась.
А вот китайского салата немного - чтобы только оттенял вкус.

Готовим.

Салат и огурцы нарезать мелкой соломкой.
Помидоры черри (можно обычные ,но тогда резать кубиками) пополам.
Брынзу режем кубиками, маслины - попалам.
Если брынзы нет под рукой, то можно и просто сыр, но пикантность вкуса пропадает.
Креветки сначала обдать кипятком, потом слегка обжарить.

Все перемешиваем в миске.

На тарелку выкладываем листья салата , сверху то, что получилось.
Все аккуратно полить бальзамическим уксусом (немножко совсем), посыпать мелко нарубленной зеленью.
Украсить можно листиками кинзы и петрушки, а также парочкой маслин.

Салатик получается очень легкий и вкусный, хотя любители майонеза могут заменить им бальзамический уксус.

Но все же майонез в таком случае лучше брать полегче и добавить в него сок лимона. 

Шапокляк, Екатеринбург

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин 8 Марта: салат из кальмаров и буженины

Долой всё мучное и жирно-жаренное!

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин 8 Марта: салат из буженины с сыром

Долой всё мучное и жирно-жаренное!

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на обед: томатный суп с рисом

блиц-криг удался

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как запечь рыбу в духовке с квашеной капустой?

Клаус и Юрген оказались народом прожорливым

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как запечь рыбу в духовке с изюмом?

Блиц-криг за 41 год

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить жюльен из рыбы и морепродуктов?

к вечеру нагрянули гости

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить голубцы с рыбой и морепродуктами?

Проявлять волю понравилось

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: креветки, запеченные с рисом и картофелем

Долой всё мучное и жирно-жаренное!

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жаркое из свинины

Лёша превзошёл самого себя

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулет по-домашнему

с ягодами

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясной рулет «Кабурга по-таджикски

вино с мясом - это всегда вкусно

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить зеленый плов?

рис нужно предварительно замачивать в подсолёной воде

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить шулюм из утки? Рецепт

шулюм - это такое варево, которое готовится исключительно на костре

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с сыром, орехами и зеленью

в маринаде

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: кролик в белом вине

это не только ценный мех...

Далее...

<    1    2    3    4    5    6    7    ...    15   >