Как приготовить говядину мягкой и сочной в фольге?В воскресенье Яна из Златоуста прислала рецептик говядины в фольге. Фольга - это такая классная штука, которая для лентяев вроде меня просто находка. Главное всё аккуратненько в неё запаковать. Нужно быть бооольшим специалистом, чтобы в фольге что-нибудь подгорело и не приготовилось! Так вот, по дороге домой в одном маркете я и прикупил кусочек говядины на косточке с килограммчик весом. Дома говядину слегка отбил, сделал в ней надрезы и запихал в эти надрезы почти головку чищенного чеснока. После смешал сметану и аджику в пропорции 1/1 и обмазал сей кусочек. Солить и перчить не стал, так как достаточно аджики. Настрогал два сладких болгарских перца полукольцами, предварительно очистив от сердцевины и косточек, разрезал 7 штук черносливин пополам и вместе с мясом всё завернул в фольгу. 220 градусов в духовке и три часа нахождения в ней мяса - и я счастливый обладатель не только ужина (какой ужин в 12 вечера), но и завтрака с обедом!
Кулинария, рецептыКак приготовить цыпленка табака? проще, чем вы думаете Кулинария, рецептыКак приготовить ленивые голубцы? когда на часах уже 22.00 Кулинария, рецептыТрезвость - норма жизни Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: блины на молоке рецепт блинчиков для полного счастья Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: плов из свинины настоящий плов от Шапокляк Кулинария, рецептызаключительный аккорд Кулинария, рецептыпродолжаем опыты Кулинария, рецептыпродолжаем опыты Кулинария, рецептызелО непонятный овощ Кулинария, рецептыКак приготовить майонез в домашних условиях выходные обещают быть сытыми Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: солянка с мясом в холодильнике нашарил кучу полезностей Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: рыба в кляре Как обычно быстро и вкусно! Кулинария, рецептыбез казана и прочих приблуд Кулинария, рецептыФейхоа: полезные свойства и способ приготовления очень смешное название Кулинария, рецептыКак приготовить овощной салат с сыром и маслинами? пока пирог в духовке |
|