|
|
 Что приготовить на обед: блины на молокеЗакончив пловные дела и имея определенное количество свободного времени решил все же попытать счастья и научиться-таки печь блины. Снял тюбетейку и одел буденновку - мне понадобится куча героизма! Ева из Вартовска прислала мне «очень простой рецепт для лузеров в выпечке блинов». 2 яйца взбиваем, сода на кончике ножа, 1 столовая ложка сахара, немного соли, 1 столовая ложка растительного масла, поллитра молока ( не путать с поллитрой настоящей!) и стакан муки перемешиваем без комочков посредством миксера ( "коктелемешалки" по-удмуртски). Тесто должно быть по густоте как жидкая сметана. Если оно гуще - добавьте немного молока, если жидкое - досыпьте муки. Когда тесто стало готово, раскалил блинную сковороду и смазал ее маслом. Главное, чтобы много масла не лить, иначе блины будут жирными. Вот! И где-то еще вычитал: чтобы блины были «в дырочку» надо в тесто плеснуть малость кипятка. Что и проделал аккуратно. На сковородку ушло около половины поварешки, дно залилось полностью. Низ нужно поддевать кончиком ножа и проверять его готовность. Потом аккуратно (ну уж как получилось) провел кончиком ножа по диаметру, дабы отделить от сковородки, и перевернул до готовности. Первый блин комом не получился! Да и второй тоже. В процессе готовки я даже пару-тройку раз подбрасывал их в сковородке как, типа, настоящие повара в передачах)))
 Кулинария, рецептыСамое сложное в процессе приготовление данного салата-закуски - копчение курицы  Кулинария, рецептыТорт из морковки простой рецепт с фото своими руками или на заказ если сразу не сказать, что в нем есть морковка, то и не каждый её почувствует  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: куриные маффины с грибами рецепт с фото пошагово На мой взгляд маффины - это тот же жульен, только с мукой)))  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: открытый пирог с семгой и брокколи рецепт с фото Открытый пирог - это такая прикольная фишечка Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: ризотто с грибами и курицей рецепт с фото пошагово На самом деле ризотто - это всего лишь один из способов приготовления риса а-ля "аль дэнтэ"  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин из мяса быстро и вкусно: рулетики с грибами и вишней рецепт с фото пошагово На отбитый кусок мяса выкладываю грибы, вишню, чернослив и полоски сыра  Кулинария, рецептыЭто название такое длинное и загадочное. На самом деле все весьма просто  Кулинария, рецептыВсем криворуким лентяям рекомендую!!!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: ачма на лаваше Всем лентяям рекомендую!!  Кулинария, рецептыИзготовление тортов на заказ в Екатеринбурге: «Черемуховый» от «Кулинарии Люкс» Продолжаю учиться печь торты  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: рыба в духовке рецепт с фото Нужны рыбные медальоны, зелень, сливки, грибы, брокколи, черри и сыр  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно: шашлычки из рыбы (рецепт с фото) оригинальное украшение стола  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно из рыбы (рецепт с фото) Три способа для самых ленивых  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно: салат рецепт с фото 3 ингредиента, 7 минут!  Кулинария, рецептыЧто приготовить в жару: апельсины с медом рецепт с фото Очень своеобразный вкус, но вполне съедобно |
|
