|
|
 Как приготовить говядину мягкой и сочной в фольге?В воскресенье Яна из Златоуста прислала рецептик говядины в фольге. Фольга - это такая классная штука, которая для лентяев вроде меня просто находка. Главное всё аккуратненько в неё запаковать. Нужно быть бооольшим специалистом, чтобы в фольге что-нибудь подгорело и не приготовилось! Так вот, по дороге домой в одном маркете я и прикупил кусочек говядины на косточке с килограммчик весом. Дома говядину слегка отбил, сделал в ней надрезы и запихал в эти надрезы почти головку чищенного чеснока. После смешал сметану и аджику в пропорции 1/1 и обмазал сей кусочек. Солить и перчить не стал, так как достаточно аджики. Настрогал два сладких болгарских перца полукольцами, предварительно очистив от сердцевины и косточек, разрезал 7 штук черносливин пополам и вместе с мясом всё завернул в фольгу. 220 градусов в духовке и три часа нахождения в ней мяса - и я счастливый обладатель не только ужина (какой ужин в 12 вечера), но и завтрака с обедом!
 Кулинария, рецептыКак сделать овощной салат с креветками Количество ингредиентов не пишу - я все добавляю "на глаз".  Кулинария, рецептыКак испечь пирог с капустой в слоеном тесте? А зачем посложнее? Все гениальное – просто!  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из зеленой редьки и брынзы? Все, что нарезали перемешать и полить лимонным соком.  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из яблок, сыра и шампиньонов? Перед подачей к столу салат выложить горкой и украсить дольками мандаринов или шляпками шампиньонов.  Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с апельсинами? К этому блюду подходит любой гарнир!  Кулинария, рецептыКак приготовить барашка в земле «Хорову пастушеский» Армянская кухня.  Кулинария, рецептыКак приготовить форель запеченую с картофелем? 10-15 минут и такая вкуснятина  Кулинария, рецептыКак приготовить десерт panna cotta (панна котта) Друзья всегда в восторге. Да и приготовление занимает минут 30.  Кулинария, рецептыКак испечь булочки с маком и цукатами для любимого или для любимой  Кулинария, рецептыУха из филе пангасиуса с цветной капустой Для ухи филе рыбки режим кусочками и опускаем в холодную воду...  Кулинария, рецептыКак испечь рыбный пирог на творожном тесте? Если есть рыба, значит, пирог получится...  Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с черносливом и болгарским перцем? Картофель режем кружочками, филе курицы пластиками...  Кулинария, рецептыГотовим настоящие вкусные блины – ноздреватые, то есть «в дырочку»  Кулинария, рецептыКак приготовить свинину с черносливом? Мясо режем крупными кубиками. Обжариваем до корочки...  Кулинария, рецептыКак приготовить салат с ростбифом? Замечательный простой и элегантный салат, который можно приготовить для семейного торжества. |
|
