Что приготовить на Новый год 2011 из мяса и фасоли?Фейжоада...Слово противное, но еда получается вкусная. Это типа плова, только бразильского. Варю 2 стакана красной фасоли. 4-5 луковиц мелко шинкую. Головку чеснока жестоко давлю в чеснокодавке. Полкило свинины (можно говядину брать, копченую курицу и т.д.) нарезаю кубиками. В чугуниевую сковородку наливаю масло растительное и обжариваю несколько минут лук и чеснок. После чего выкладываю мясные кубики. Обжариваю 7 минут, затем добавляю 3-4 столовых ложки кетчупа и снова обжариваю минут 5. !!! Выливаю стакан красного сухого вина (250 мл), добавляю фасоль, перчу черным и красным перцем, солю и тушу на мелком огне 10-15 минут. Отпад полный, я вам скажу! В качестве подгарнировки использую рис с кукурузой, гречку или большие толстые макарошки.
Кулинария, рецептыКак приготовить цыпленка табака? проще, чем вы думаете Кулинария, рецептыКак приготовить ленивые голубцы? когда на часах уже 22.00 Кулинария, рецептыТрезвость - норма жизни Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: блины на молоке рецепт блинчиков для полного счастья Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: плов из свинины настоящий плов от Шапокляк Кулинария, рецептызаключительный аккорд Кулинария, рецептыпродолжаем опыты Кулинария, рецептыпродолжаем опыты Кулинария, рецептызелО непонятный овощ Кулинария, рецептыКак приготовить майонез в домашних условиях выходные обещают быть сытыми Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: солянка с мясом в холодильнике нашарил кучу полезностей Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: рыба в кляре Как обычно быстро и вкусно! Кулинария, рецептыбез казана и прочих приблуд Кулинария, рецептыФейхоа: полезные свойства и способ приготовления очень смешное название Кулинария, рецептыКак приготовить овощной салат с сыром и маслинами? пока пирог в духовке |
|