Что приготовить на Новый год 2011 из мяса и фасоли?Фейжоада...Слово противное, но еда получается вкусная. Это типа плова, только бразильского. Варю 2 стакана красной фасоли. 4-5 луковиц мелко шинкую. Головку чеснока жестоко давлю в чеснокодавке. Полкило свинины (можно говядину брать, копченую курицу и т.д.) нарезаю кубиками. В чугуниевую сковородку наливаю масло растительное и обжариваю несколько минут лук и чеснок. После чего выкладываю мясные кубики. Обжариваю 7 минут, затем добавляю 3-4 столовых ложки кетчупа и снова обжариваю минут 5. !!! Выливаю стакан красного сухого вина (250 мл), добавляю фасоль, перчу черным и красным перцем, солю и тушу на мелком огне 10-15 минут. Отпад полный, я вам скажу! В качестве подгарнировки использую рис с кукурузой, гречку или большие толстые макарошки.
Кулинария, рецептыЧетверг вечер Кулинария, рецептыЧетверг, сцуко, получился голодным Кулинария, рецептылегкий пользительный завтрак Кулинария, рецептыПока мясо готовится Кулинария, рецептыСреда...Как много в этом звуке Кулинария, рецептыКак избавиться от похмелья: щи по-уральски Понедельник, сцуко, день тяжелый Кулинария, рецептыЛучше бы я этого не делал Кулинария, рецептыКарп в сметане с гречневой кашей Чего бы такое съесть,- подумал я в минувшее воскресенье Кулинария, рецептыФаршированные кабачки «лодочки» Удалить сердцевину из кабачков чтобы получились лодочки Кулинария, рецептыКак приготовить варенье из крыжовника? обязательно нужен апельсин Кулинария, рецептыКак приготовить тесто для пирожков это вообще не сложно Кулинария, рецептыКак приготовить куриные сердечки по-грузински? Кушать можно как холодным так и горячим Кулинария, рецептыВ чисто вымытую 3-х литровую банку насыпать вишню Кулинария, рецептыКак приготовить закуску «Под водочку» Готовится быстро Кулинария, рецептыКак приготовить гороховый суп с копченостями Мне понравился гороховый суп, сделанный по новому рецепту, и готова поделиться им. Пальчики оближите. |
|