Что приготовить на Новый год 2011 из мяса и фасоли?Фейжоада...Слово противное, но еда получается вкусная. Это типа плова, только бразильского. Варю 2 стакана красной фасоли. 4-5 луковиц мелко шинкую. Головку чеснока жестоко давлю в чеснокодавке. Полкило свинины (можно говядину брать, копченую курицу и т.д.) нарезаю кубиками. В чугуниевую сковородку наливаю масло растительное и обжариваю несколько минут лук и чеснок. После чего выкладываю мясные кубики. Обжариваю 7 минут, затем добавляю 3-4 столовых ложки кетчупа и снова обжариваю минут 5. !!! Выливаю стакан красного сухого вина (250 мл), добавляю фасоль, перчу черным и красным перцем, солю и тушу на мелком огне 10-15 минут. Отпад полный, я вам скажу! В качестве подгарнировки использую рис с кукурузой, гречку или большие толстые макарошки.
Кулинария, рецептыРыбка становится упругой и приятной на вкус Кулинария, рецептыЧто приготовить на завтрак быстро? ветчина с кукурузой Кулинария, рецептыЧто приготовить из хурмы: сырники да с вишневым вареньем Кулинария, рецептыв холодный вечер лучший друг Кулинария, рецептыхороший соус к нашим котлеткам Кулинария, рецептыЧто приготовить из фарша: котлеты пожарские еще проще, чем киевские Кулинария, рецептыЧто приготовить из фарша: котлеты киевские из курицы Салют лентяям! Кулинария, рецептыочень просто и очень быстро Кулинария, рецепты«пища богов» Кулинария, рецептыМясо по-французски с картофелем рецепт берем много мяса Кулинария, рецептыФейхоа и имбирь: рецепт приготовления пудинга вот ведь как смешать можно Кулинария, рецептыберем много мяса Кулинария, рецептыФейхоа: рецепт приготовления глазури для мяса не зря же я вчера делал мусс Кулинария, рецептыКак приготовить «сладкую колбасу» короче...я впал в детство Кулинария, рецептыделаем мусс |
|