Как приготовить язык говяжий с грибами?
Из языка можно сделать много вкусного. Конечно ежели брать будем языка не в неприятельской армии, а в магазине говяжий))).
Что я и сделал в воскресенье.
Язык промыл, срезал остатки горловины, положил в воду и поставил на медленный огонь на три часа вариться, добавив несколько листиков лаврушки и с десяток горошин черного перца.
Затем язык вынул, положил в холодную воду и снял с него кожу.
Очищенный язык нарезал ломтиками по сантиметру толщиной.
Противень смазал маслом. Выложил дольки языка. На каждую положил по чуть-чуть сливочного масла.
Тертую морковку, головку лука (порезанную полукольцами) и порезанные пластинками шампиньоны обжарил в масле на сильном огне. Эту смесь выложил на куски языка, смазал майонезом и в духовку на 15-20 минут.
Александр Давыдов, Екатеринбург
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: салат из кальмаров и буженины
Долой всё мучное и жирно-жаренное!
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: салат из буженины с сыром
Долой всё мучное и жирно-жаренное!
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на обед: томатный суп с рисом
блиц-криг удался
Далее...
Кулинария, рецепты
Как запечь рыбу в духовке с квашеной капустой?
Клаус и Юрген оказались народом прожорливым
Далее...
Кулинария, рецепты
Как запечь рыбу в духовке с изюмом?
Блиц-криг за 41 год
Далее...
Кулинария, рецепты
Как приготовить жюльен из рыбы и морепродуктов?
к вечеру нагрянули гости
Далее...
Кулинария, рецепты
Как приготовить голубцы с рыбой и морепродуктами?
Проявлять волю понравилось
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин быстро и вкусно: креветки, запеченные с рисом и картофелем
Долой всё мучное и жирно-жаренное!
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жаркое из свинины
Лёша превзошёл самого себя
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулет по-домашнему
с ягодами
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясной рулет «Кабурга по-таджикски
вино с мясом - это всегда вкусно
Далее...
Кулинария, рецепты
Как приготовить зеленый плов?
рис нужно предварительно замачивать в подсолёной воде
Далее...
Кулинария, рецепты
Как приготовить шулюм из утки? Рецепт
шулюм - это такое варево, которое готовится исключительно на костре
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с сыром, орехами и зеленью
в маринаде
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: кролик в белом вине
это не только ценный мех...
Далее...
< 1 2 3 4 5 6 7 ... 15 >
