Как приготовить язык говяжий с грибами?Из языка можно сделать много вкусного. Конечно ежели брать будем языка не в неприятельской армии, а в магазине говяжий))). Что я и сделал в воскресенье. Язык промыл, срезал остатки горловины, положил в воду и поставил на медленный огонь на три часа вариться, добавив несколько листиков лаврушки и с десяток горошин черного перца. Затем язык вынул, положил в холодную воду и снял с него кожу. Очищенный язык нарезал ломтиками по сантиметру толщиной. Противень смазал маслом. Выложил дольки языка. На каждую положил по чуть-чуть сливочного масла. Тертую морковку, головку лука (порезанную полукольцами) и порезанные пластинками шампиньоны обжарил в масле на сильном огне. Эту смесь выложил на куски языка, смазал майонезом и в духовку на 15-20 минут. Александр Давыдов, Екатеринбург
Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жульен рецепт в булках для хот-догов Кулинария, рецептыКак приготовить плов из курицы? вместо мяса можно использовать любую домашнюю птичку Кулинария, рецептыКак приготовить плов таджикский? много моркови и лука Кулинария, рецептыКак приготовить плов с фрикадельками из мяса «Гелак палав» предварительно готовлю мясной фарш Кулинария, рецептыКак приготовить плов с лимоном «Вахш» Ибо такого количества блюд с сей крупой нельзя изготовить из чего-то другого Кулинария, рецептыКак приготовить плов с фруктами рис придумали на небесах Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: ветчина со специями одно из самых ленивых блюд Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011: заливная рыба какая гадость Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011 из мяса и фасоли? фейжоада Кулинария, рецептыЧто приготовить на новый год 2011 из семги семга в хреновом соусе Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011: судак фаршированный рыба - украшение стола Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011: кальмары фаршированные кальмаров нужно готовить не более 3 минут, иначе их мясо будет жестким Кулинария, рецептыЧто приготовить на новый год из мяса: долма с виноградными листьями долма со сметаной - идеальная новогодняя закуска! Кулинария, рецептыЧто приготовить на новый год из мяса: ПРАВИЛЬНАЯ хашлама необходимы твердые яблоки Кулинария, рецептыЧто приготовить из мяса быстро: свинина с ананасами вернее свиные шарики |
|