|
|
 Как приготовить говядину сочной?В воскресенье Алёна из Челябинска подогнала рецептик говядины в смородиновом соусе. Мясо - это вещь, поэтому тянуть долго не стал и прямо вечером решил попробовать. Вообще любой рецепт надо начинать фразой "берем КУСОК мяса". Так вот, взял кусок мяса, говядины, граммов 400-500, без кости конечно. В цитрусах я его уже делал. Выложил его в жаровню (у меня утятница чугуниевая). Из ягод черной смородины надавил половину стакана сока, который разбавил водой в пропорции 1/1 и залил мясо. Поставил жаровню на огонь, довел до кипения, добавил 3 зубчика чеснока, корешок имбиря (размер на вкус), пол чайной ложки молотой корицы и пол чайной ложки петрушки. Закрыл крышкой и убавил огонь до минимума. Можно переставить в духовку, но утятница толстостенная и эффект можно получить и на открытом огне. Периодически мясо нужно переворачивать. Так оно томится час-час десять. Затем! Это я уже добавил от себя: пол стакана ягод черной смородины просто раздавил в кашицу и, добавив к мясу, тушил еще 20 минут. Мясо вынул - оно уже готово. А в бульон добавил 2 столовых ложки муки, посолил-поперчил, довел до кипения - это будет соус, в который после нарезки обмакивается мясо. На гарнир - картофан, листья салата и жареная соломкой морковка.
 Дом и семьяКупить подгузники: выбираем Sealer (Силер) Купить подгузники Sealer (Силер) в Екатеринбурге всегда можно в интернет-магазине Mobitt.Ru.  Дом и семьяГде купить подгузники Sealer (Силер) в Екатеринбурге? Купить подгузники Sealer (Силер) в Екатеринбурге всегда можно в интернет-магазине Mobitt.Ru.  СтатьиДыхательные тренажёры Суперздоровье, Самоздрав для чего они и что выбрать? Лекарства или Здоровый Образ Жизни?  ПсихологияПочему я такая дура? – человечество тупеет Почему я такая дура? Почему я такой дурак? Такой вопрос регулярно задают себе многие люди.Ученые уже придумали вполне научный ответ на этот вопрос, пишет 96women.ru - Живой Женский Журнал.  Образование, работа, карьераКак оплачивают работу в выходные и праздники и можно ли от нее отказаться? Этот материал поможет ответить на самые популярные вопросы сотрудников о том, имеет ли руководство право сокращать их отдых и сколько заплатят человеку, работавшему в праздник.  Дом и семьяКак построить дом из оцилиндрованного бревна? Технология изготовления сруба при всей её простоте содержит в себе ряд секретов, известных только мастерам. Наши специалисты производят отбор лесоматериала круглого ещё в делянках. Для длительного использования строения, в основании которого закладывается сруб, немаловажное значение имеет то, когда произведена заготовка пиловочника.  Мужчина и женщинаКак определить, что муж изменяет? Если вы подозреваете своего супруга в неверности, встает серьезный вопрос – как определить, на самом деле муж вам изменяет или это только плод вашего воображения. Существует определенный набор признаков, по которым можно с определенной долей вероятности определить неверность любимого.  Красота и здоровьеКак узнать, чем болен человек по его языку? Язык наш – друг наш. По внешнему виду этого органа вполне можно определить насколько здоров его обладатель и диагностировать заболевания.  Красота и здоровьеБесконечные болячки начинают преследовать человека, когда его иммунитет начинает терять свою силу. Каждая мимолетная зараза стремится пристать к бедному организму. Вся эта история, если вовремя не вмешаться, заканчивается хроническими заболеваниями и осложнениями.  АвтосправкаГде купить или продать автомобиль? Авторынок «Академический» («Привоз») г. Екатеринбург Добро пожаловать на авторынок «Академический» («Привоз») г. Екатеринбурга.  Автосправка«Комфорт-Авто»: шумо-вибро-теплоизоляция автомобиля – материалы XXI века! Низкий уровень шума в автомобиле, на производстве и особенно в доме - это требование современного рынка. Долгая поездка в машине, работа в производственном помещении или офисе с высоким уровнем шума приводит к быстрой утомляемости и снижает производительность труда, влияет на безопасность и здоровье человека.  Образование, работа, карьераПриемная кампания 2012 года входит в завершающую стадию: до окончания сроков подачи заявлений абитуриентов остается две недели. О ходе приемной кампании рассказывает ректор Уральского государственного горного университета, профессор Николай Косарев.  Красота и здоровьеЧтобы быть здоровым. Из тупика есть выход. Вы в возрасте, у Вас высокое скачущее давление, приступы стенокардии и аритмии, боли в спине и суставах  Образование, работа, карьераПреимущества получения непрерывного образования в системе «Колледж-вуз» Непрерывное образование – это последовательно возвышающиеся ступени обучения, создающие благоприятные для человека возможности изменения его социального статуса.  Образование, работа, карьераЮридический факультет Гуманитарного университета: ждем старшеклассников на наших мероприятиях Юридический факультет Гуманитарного университета приглашает учащихся 8–11-х классов школ Екатеринбурга и Свердловской области принять участие в олимпиадах, конкурсах, обучающих семинарах и Школе молодого юриста. |
|
