Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Рецепт хреновухи на спирте: как приготовить

Хреновуха делается весьма и весьма просто, но качество получается отменнейшее!

Живой Женский Журнал – 96women.ru в лице главного редактора предлагает несколько рецептов приготовления хреновухи в домашних условиях.

Делаю её, родимую, на водке, спирте или самогоне, поэтому градусность варьируется от 30 до 90! И с тертым хреном делаю, и с цельным. И с медом, и с лимоном, и с перцем, и без них.

По такому же принципу делаю имбирницу и чесносницу.

Самый простой способ: откупориваю бутылку водки и кладу внутрь кусочек корня хрена, наструганный соломкой, массой граммов 20. Закрываю бутылку и ставлю её в тёмное место. Через неделю напиток готов к употреблению.

Точно так же поступаю с имбирем и чесноком. Имбирь строгаю соломкой, а чесночные дольки разрезаю пополам.

Но можно хреновушку сделать мягче.

Также беру корень хрена, стругаю его на лоскуты, добавляю на поллитруху 2-3 чайные ложки мёда, сок половинки лимона, 3-4 зернышка черного перца, 2 гвоздички и настаиваю в темном месте.

Кстати о времени настаивания. 3, 5, 7 дней достаточно. Затем процеживаю от составляющих и вот тогда храниться может сколько угодно. Пробуйте сами. После 5 дней настойки хрен начинает преобладать по вкусу в напитке, поэтому советую пробовать каждый день начиная с четвертого. Тогда понимание вкуса будет более полное и можно вовремя остановить процесс.

Теперь о том, как приготовить хреновуху на спирту.

Хреновуха получается отменная, но дюже крепкая. Для смягчения добавляю больше сока лимона и мёда. Можно закинуть пару кусочков лимонной цедры.

Можно сделать так: на 1 литр спирта беру граммов 50-60 хрена и граммов 30 имбиря. Стругаю их на полоски, добавляю 2 столовых ложки мёда и настаиваю пару недель. Затем развожу до приемлимой концентрации водой (лучше бутилированной) и добавляю немного лимонного сока. Кстати, можно через неделю настаивания добавить горсть ягод клюквы или рябины, тогда лимон потом не понадобится.

Вообще в ЛЮБЫЕ настойки на спирту можно перед употреблением дня за 3-4-5 добавить ягод горсточку. Тогда вкус станет мягче и насыщеннее. Но это достигается путём экспериментов, дабы не переборщить и из какой-нибудь "кедровицы" не получилась "Клюковка".

Также в предыдущую смесь можно добавить, например, цедру лимона, ваниль, гвоздику, зерна горчицы.

Как-то сподобился и переборщил со стручковым перцем. Вещь получилась забойная, но острая. Так и пришлось использовать в качестве "антигриппина".

Хрен и имбирь тереть не рекомендую, так как цвет после процеживания получается мутноватый. Хотя на тёртом хрене хреновуха получается всего за три дня.

Попробуйте! Возьмите "классический" набор для хреновухи и добавляйте своё!

"Классический набор". На 0,5 литра водки берем 1-2 корня хрена или имбиря, 1-2 столовые ложки меда и 1-1,5 столовые ложки лимонного сока.


Александр Давыдов, Екатеринбург

Происшествия   Пожар в отеле Angelo рядом с аэропортом Кольцово повредил обшивку наружной стены

Минувшим вечером

Далее...

Происшествия   «Приора» протаранила лося и две машины на трассе в Калужской области

Крупная авария произошла по вине дикого лося на трассе в Калужской области.

Далее...

Происшествия   Пять машин сгорели ночью на парковке на улице Техническая в Екатеринбурге

Сразу пять автомобилей сгорели ранним утром в Екатеринбурге на охраняемой парковке на улице Техническая.

Далее...

Происшествия   Авиадебошира привязали скотчем к креслу в самолете Благовешенск - Екатеринбург

Несмотря на множество историй с привлечением к ответственности буйных пассажиров, количество новых авиадебоширов почти не уменьшается.

Далее...

Строка   Минимальную цену на сигареты в России поднимут до 140 рублей за пачку

Минздрав и Минфин РФ предлагают резко поднять стоимость одной сигаретной пачки минимум до 140 рублей.

Далее...

Происшествия   Под Тверью в Медном водитель КАМАЗа погиб, очищая «дворники»

«ручник» по каким-то причинам сорвался

Далее...

Строка   Состояние здоровья Олега Табакова не вызывает опасений

причина госпитализации - воспаление легких

Далее...

Строка   В Москве на 45-м году жизни умер главный редактор журнала PC Magazine Олег Лебедев

Старейшим изданием об IT-технологиях Лебедев руководил с 2006 года

Далее...

Строка   Мощи 54 новомучеников привезут на Урал 1 декабря по случаю 100-летия начала гонений на церковь

В Екатеринбурге мощи будут находиться 6, 7 и 8 декабря в Свято-Троицком кафедральном соборе

Далее...

Происшествия   В Самарской области задержаны убийцы свердловских вахтовиков Дениса Картавенко и Алексея Урубаева

В ночь с 7 на 8 октября они повздорили с местными жителями и были избиты у кафе в поселке Сургут

Далее...

Спорт   Школьница из Берёзовского Дарья Кашина завоевала серебро на первенстве России по дзюдо 2017 в Иркутске

Медаль позволила девушке выполнить норматив мастера спорта

Далее...

Спорт   Биатлон, Кубок мира 2017-18: состав сборной России на смешанную эстафету в Эстерсунде

Завтра в шведском Эстерсунде стартует первый этап Кубка мира по биатлону.

Далее...

Строка   В пригороде Казани свердловские полицейские задержали второго подозреваемого в надругательстве над 12-летней школьницей

преступление было совершено 7 ноября на территории Чкаловского района Екатеринбурга

Далее...

Образование   В Екатеринбурге открылась школа бюджетного здорового питания для студентов «Гастриту.net»

Следующая встреча «Гастриту.net» пройдет 29 ноября уже в формате кулинарных мастер-классов

Далее...

Образование   В Екатеринбурге на стадионе УрФУ пройдет студенческая спартакиада «Три богатыря»

26 ноября 2017 года

Далее...

<    1    ...   44    45    46    47    48    49    50    ...    4065   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2026