Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Рецепт хреновухи на спирте: как приготовить

Хреновуха делается весьма и весьма просто, но качество получается отменнейшее!

Живой Женский Журнал – 96women.ru в лице главного редактора предлагает несколько рецептов приготовления хреновухи в домашних условиях.

Делаю её, родимую, на водке, спирте или самогоне, поэтому градусность варьируется от 30 до 90! И с тертым хреном делаю, и с цельным. И с медом, и с лимоном, и с перцем, и без них.

По такому же принципу делаю имбирницу и чесносницу.

Самый простой способ: откупориваю бутылку водки и кладу внутрь кусочек корня хрена, наструганный соломкой, массой граммов 20. Закрываю бутылку и ставлю её в тёмное место. Через неделю напиток готов к употреблению.

Точно так же поступаю с имбирем и чесноком. Имбирь строгаю соломкой, а чесночные дольки разрезаю пополам.

Но можно хреновушку сделать мягче.

Также беру корень хрена, стругаю его на лоскуты, добавляю на поллитруху 2-3 чайные ложки мёда, сок половинки лимона, 3-4 зернышка черного перца, 2 гвоздички и настаиваю в темном месте.

Кстати о времени настаивания. 3, 5, 7 дней достаточно. Затем процеживаю от составляющих и вот тогда храниться может сколько угодно. Пробуйте сами. После 5 дней настойки хрен начинает преобладать по вкусу в напитке, поэтому советую пробовать каждый день начиная с четвертого. Тогда понимание вкуса будет более полное и можно вовремя остановить процесс.

Теперь о том, как приготовить хреновуху на спирту.

Хреновуха получается отменная, но дюже крепкая. Для смягчения добавляю больше сока лимона и мёда. Можно закинуть пару кусочков лимонной цедры.

Можно сделать так: на 1 литр спирта беру граммов 50-60 хрена и граммов 30 имбиря. Стругаю их на полоски, добавляю 2 столовых ложки мёда и настаиваю пару недель. Затем развожу до приемлимой концентрации водой (лучше бутилированной) и добавляю немного лимонного сока. Кстати, можно через неделю настаивания добавить горсть ягод клюквы или рябины, тогда лимон потом не понадобится.

Вообще в ЛЮБЫЕ настойки на спирту можно перед употреблением дня за 3-4-5 добавить ягод горсточку. Тогда вкус станет мягче и насыщеннее. Но это достигается путём экспериментов, дабы не переборщить и из какой-нибудь "кедровицы" не получилась "Клюковка".

Также в предыдущую смесь можно добавить, например, цедру лимона, ваниль, гвоздику, зерна горчицы.

Как-то сподобился и переборщил со стручковым перцем. Вещь получилась забойная, но острая. Так и пришлось использовать в качестве "антигриппина".

Хрен и имбирь тереть не рекомендую, так как цвет после процеживания получается мутноватый. Хотя на тёртом хрене хреновуха получается всего за три дня.

Попробуйте! Возьмите "классический" набор для хреновухи и добавляйте своё!

"Классический набор". На 0,5 литра водки берем 1-2 корня хрена или имбиря, 1-2 столовые ложки меда и 1-1,5 столовые ложки лимонного сока.


Александр Давыдов, Екатеринбург

Происшествия   В Екатеринбурге задержали гражданина Юнусова, который 29 ноября «заминировал» авто и ж/д вокзалы

теперь ему грозит до 3-х лет лишения свободы

Далее...

Происшествия   В Екатеринбурге на Кольцовском тракте в ДТП сошлись Mitsubishi, ВАЗ и Geely

в районе десяти часов вечера

Далее...

Происшествия   В Екатеринбурге на перекрестке Бакинских Комиссаров и Кировградской в ДТП сошлись четыре авто

и парализовали движение трамваев

Далее...

Происшествия   Названа причина пожара в селе Новоипатово Сысертского района, в котором погибли трое детей и их отец

Сегодня ранним утром

Далее...

Строка   Консульство США в Екатеринбурге возобновит проведение собеседований для получения визы

с 11 декабря сего года

Далее...

Происшествия   В Екатеринбурге во дворе на Машиностроителей сожгли Audi Q7

Сегодня вечером

Далее...

Транспорт   Авто.ру запустил бесплатный сервис оценки автомобилей по ключевым параметрам

Сервис оценивает машины по основным параметрам, таким как модель, марка, тип кузова, поколение, пробег и регион, где состоится сделка, и выдает интервал цен

Далее...

Здоровье   Обучение массажу от Ассоциации «Массажисты Урала»: расписание на декабрь 2017 г.

Учебные курсы по массажу созданы как для профессионалов, так и для всех желающих ознакомиться и освоить новые методики массажа

Далее...

Спорт   Футбол, ЧМ-2018: какие сборные сыграют в Екатеринбурге?

В Кремле состоялась жеребьевка финального турнира чемпионата мира по футболу 2018 года.

Далее...

Происшествия   Под Уфой в деревне Суровка четыре человека погибли в пожаре

Четыре человека погибли минувшей ночью в результате пожара в частном доме в деревне Суровка под Уфой.

Далее...

Происшествия   В Новосибирской области пятеро детей погибли при пожаре в жилом доме

Пятеро детей стали жертвами пожара в жилом трехквартирном доме в Новосибирской области. Трагедия произошла в Искитимском районе.

Далее...

Происшествия   Трассу Тамбов-Волгоград-Астрахань перекрыл оползень

Транспорт пустили по объездной дороге

Далее...

Происшествия   В Екатеринбурге эвакуировали станцию метро «Уральская» и оцепили железнодорожный вокзал

за час до полуночи

Далее...

Строка   Евгений Куйвашев назначил Викторию Казакову министром инвестиций и развития Свердловской области

Виктория Казакова стала одним из лидеров рейтинга, составленного экспертной комиссией по итогам первых двух этапов конкурса

Далее...

Спорт   В Екатеринбурге пройдет аукцион вещей известных биатлонистов

Все собранные средства пойдут на закрытие заявок по программе фонда «Поддержка школ и социальных учреждений»

Далее...

<    1    ...   43    44    45    46    47    48    49    ...    4065   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2026