|
|
 Как приготовить мясо фаршированное грибами и овощами?А это вообще универсальное блюдо. Фаршировать можно чем угодно и как угодно. Рецептом поделилась Ирина Овсянникова. И опробовать я его решил аккурат после приготовления телятинки. Взял три кусочка свинины граммов по 200 каждый. Ножичком по одному краю сделал прорез на всю глубину, оставив края так, чтобы получился кармашек. 3 зубчика чеснока давленного, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки растопленного в микроволновке мёда, тертый имбирь чайную ложку и столько же черного молотого перца. Этой смесью натер мясо со всех сторон и внутри кармашков и оставил на часок мариноваться. Для начинки один болгарский перец порезал соломкой. Плодоножку убрал, а семечки оставил. Одну луковицу порезал полукольцами и 3 шампиньона тоже соломкой. Всё это на сковородку сначала на сильный огонь (естественно добавив масла растительного), затем капнув немного воды, посыпав чёрным перцем и посолив, потушил до готовности на мелком огне. Готовую смесь распихал по кармашкам и, дабы она не вываливалась, скрепил края зубочистками. Кармашки обжарил на сухой сковороде по 5 минут до корочки. Затем положил их на форму и в духовку на 200 градусов на 15 минут. Пока пекутся сделал соус: в ковшичек с толстым дном плюхнул полторы столовых ложки горчицы, столовую ложку мёда и пару столовых ложек сливок. Повыпаривал маленько. Мясо готово. Поливается соусом и украшается на свой извращенный вкус.
 Кулинария, рецептыКак приготовить плов с изюмом? необычно, когда без мяса  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина с овощами Айва - штука достаточно специфическая  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из курицы: котлета по-киевски проще, чем вы думали  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина по-азиатски чтобы был отличный ужин, надо встать на 15 минут пораньше  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жульен рецепт в булках для хот-догов  Кулинария, рецептыКак приготовить плов из курицы? вместо мяса можно использовать любую домашнюю птичку  Кулинария, рецептыКак приготовить плов таджикский? много моркови и лука  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с фрикадельками из мяса «Гелак палав» предварительно готовлю мясной фарш  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с лимоном «Вахш» Ибо такого количества блюд с сей крупой нельзя изготовить из чего-то другого  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с фруктами рис придумали на небесах  СтатьиЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: телятина с вишней вишню можно брать мороженную  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: ветчина со специями одно из самых ленивых блюд  ВизиткиАвтозапчасти Ниссан, Nissan новые и б у «Автохаус» поставляет автозапчасти Nissan новые и б у в Екатеринбурге  ВизиткиАвтозапчасти Ниссан, Nissan в Екатеринбурге. Купить «Автохаус» представляет автозапчасти Nissan в Екатеринбурге  ВизиткиКак работает полиграф (детектор лжи)? Тестирование осуществляется на территории заказчика |
|
