|
|
 Как приготовить мясо фаршированное грибами и овощами?А это вообще универсальное блюдо. Фаршировать можно чем угодно и как угодно. Рецептом поделилась Ирина Овсянникова. И опробовать я его решил аккурат после приготовления телятинки. Взял три кусочка свинины граммов по 200 каждый. Ножичком по одному краю сделал прорез на всю глубину, оставив края так, чтобы получился кармашек. 3 зубчика чеснока давленного, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки растопленного в микроволновке мёда, тертый имбирь чайную ложку и столько же черного молотого перца. Этой смесью натер мясо со всех сторон и внутри кармашков и оставил на часок мариноваться. Для начинки один болгарский перец порезал соломкой. Плодоножку убрал, а семечки оставил. Одну луковицу порезал полукольцами и 3 шампиньона тоже соломкой. Всё это на сковородку сначала на сильный огонь (естественно добавив масла растительного), затем капнув немного воды, посыпав чёрным перцем и посолив, потушил до готовности на мелком огне. Готовую смесь распихал по кармашкам и, дабы она не вываливалась, скрепил края зубочистками. Кармашки обжарил на сухой сковороде по 5 минут до корочки. Затем положил их на форму и в духовку на 200 градусов на 15 минут. Пока пекутся сделал соус: в ковшичек с толстым дном плюхнул полторы столовых ложки горчицы, столовую ложку мёда и пару столовых ложек сливок. Повыпаривал маленько. Мясо готово. Поливается соусом и украшается на свой извращенный вкус.
 Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: креветки, запеченные с рисом и картофелем Долой всё мучное и жирно-жаренное!  ВизиткиГде купить автоматические ворота? ООО «Реал»  ВизиткиГде купить охотничье ружье в Екатеринбурге? Магазин «Арсенал»  ВизиткиГде купить распашные ворота в Екатеринбурге? ООО «Реал»  ВизиткиГде купить откатные ворота в Екатеринбурге? ООО «Реал»  Красота и здоровье«Матрица здоровья»: Проблема электромагнитного загрязнения окружающей среды Всемирная организация здравоохранения объявила Электромагнитное Загрязнение окружающей среды основной проблемой, которая является причинами многих заболеваний.  Деловой мирПодробнее: справочная служба Екатеринбурга  Автосправкапо адресу ул. Кислородная д.7  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жаркое из свинины Лёша превзошёл самого себя  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулет по-домашнему с ягодами  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясной рулет «Кабурга по-таджикски вино с мясом - это всегда вкусно  Кулинария, рецептырис нужно предварительно замачивать в подсолёной воде  ВизиткиГде купить автоматические ворота в Екатеринбурге? ООО «Реал»  Искусство, история, культураИрида Смык: всем нам...ЖЕНЩИНАМ Человек, прошедший через пустыню, выходит из неё другим...  ПерсоныMusic Hayk – единственный в России Neo Soul исполнитель Единственный представитель музыкального направления Neo Soul в российской музыкальной индустрии, обладатель уникального вокала, яркий участник лейбла Black Star Inc. Music Hayk без тени сомнения может отнести 2010 год к своему максимально плодотворному времени, проведенному в творчестве. |
|
