![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Как приготовить мясо фаршированное грибами и овощами?А это вообще универсальное блюдо. Фаршировать можно чем угодно и как угодно. Рецептом поделилась Ирина Овсянникова. И опробовать я его решил аккурат после приготовления телятинки. Взял три кусочка свинины граммов по 200 каждый. Ножичком по одному краю сделал прорез на всю глубину, оставив края так, чтобы получился кармашек. 3 зубчика чеснока давленного, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки растопленного в микроволновке мёда, тертый имбирь чайную ложку и столько же черного молотого перца. Этой смесью натер мясо со всех сторон и внутри кармашков и оставил на часок мариноваться. Для начинки один болгарский перец порезал соломкой. Плодоножку убрал, а семечки оставил. Одну луковицу порезал полукольцами и 3 шампиньона тоже соломкой. Всё это на сковородку сначала на сильный огонь (естественно добавив масла растительного), затем капнув немного воды, посыпав чёрным перцем и посолив, потушил до готовности на мелком огне. Готовую смесь распихал по кармашкам и, дабы она не вываливалась, скрепил края зубочистками. Кармашки обжарил на сухой сковороде по 5 минут до корочки. Затем положил их на форму и в духовку на 200 градусов на 15 минут. Пока пекутся сделал соус: в ковшичек с толстым дном плюхнул полторы столовых ложки горчицы, столовую ложку мёда и пару столовых ложек сливок. Повыпаривал маленько. Мясо готово. Поливается соусом и украшается на свой извращенный вкус.
![]() ВизиткиАвтошкола. Подготовка водителей транспортных средств категории «В» Для проведения занятий используются специализированные учебные классы колледжа, современное учебное оборудование, видеоматериалы. ![]() ВизиткиДля жалоб и обращений граждан Общественная палата открыла горячую линию по проблемам ЖКХ. ![]() ВизиткиЧто подарить на Новый год по знакам зодиака? До Нового года осталось совсем немного ![]() Мужчина и женщинаНравственность это...Распущенность это... сексуальность - это понятие ежедневное ![]() ВизиткиГде купить живую ель в Екатеринбурге? Екатеринбургское качество. список адресов ![]() ВизиткиКОР Торговый комплекс («КОР» групп) есть всё ![]() ВизиткиСовременный отель для бизнеса и отдыха ![]() Визиткибыстро и вкусно ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить коктейли с джином В эпоху великих географических открытий, и в последовавшем за ней времени колониальных войн Европейских государств, мир предстал перед человечеством во всей своей красоте и жестокости. ![]() Искусство, история, культураНаталья Дувалова: Весела изба детьми! Крепче деток обними! ![]() Кулинария, рецептыВ наши дни сложно представить бар без шейкера, но мало кто из барменов знает историю появления и запутанный в столетиях процесс становления профессионального инструмента, который они используют каждый день. ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить язык говяжий с грибами? из языка можно сделать много вкусного ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить мясо фаршированное грибами и овощами? очень красиво ![]() Кулинария, рецептыТелятина запеченная в духовке. Рецепт. с грейпфрутами ![]() ВизиткиКомпьютерная томография в Медицинском центре «Доктор Плюс» Компьютерная томография – метод рентгенографии, с помощью которого получают теневое изображение отдельных слоев исследуемого объекта. |
|