Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Как приготовить мясо фаршированное грибами и овощами?

А это вообще универсальное блюдо. Фаршировать можно чем угодно и как угодно.

Рецептом поделилась Ирина Овсянникова. И опробовать я его решил аккурат после приготовления телятинки.

Взял три кусочка свинины граммов по 200 каждый. Ножичком по одному краю сделал прорез на всю глубину, оставив края так, чтобы получился кармашек.

3 зубчика чеснока давленного, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки растопленного в микроволновке мёда, тертый имбирь чайную ложку и столько же черного молотого перца.

Этой смесью натер мясо со всех сторон и внутри кармашков и оставил на часок мариноваться.

Для начинки один болгарский перец порезал соломкой. Плодоножку убрал, а семечки оставил. Одну луковицу порезал полукольцами и 3 шампиньона тоже соломкой.

Всё это на сковородку сначала на сильный огонь (естественно добавив масла растительного), затем капнув немного воды, посыпав чёрным перцем и посолив, потушил до готовности на мелком огне.

Готовую смесь распихал по кармашкам и, дабы она не вываливалась, скрепил края зубочистками.

Кармашки обжарил на сухой сковороде по 5 минут до корочки.

Затем положил их на форму и в духовку на 200 градусов на 15 минут.

Пока пекутся сделал соус: в ковшичек с толстым дном плюхнул полторы столовых ложки горчицы, столовую ложку мёда и пару столовых ложек сливок. Повыпаривал маленько.

Мясо готово. Поливается соусом и украшается на свой извращенный вкус.


Александр Давыдов, Екатеринбург

 

Визитки  

Автошкола. Подготовка водителей транспортных средств категории «В»

Для проведения занятий используются специализированные учебные классы колледжа, современное учебное оборудование, видеоматериалы.

Далее...

Визитки  

Как пожаловаться на ЖКХ?

Для жалоб и обращений граждан Общественная палата открыла горячую линию по проблемам ЖКХ.

Далее...

Визитки  

Что подарить на Новый год по знакам зодиака?

До Нового года осталось совсем немного

Далее...

Мужчина и женщина  

Нравственность это...Распущенность это...

сексуальность - это понятие ежедневное

Далее...

Визитки  

Где купить живую ель в Екатеринбурге? Екатеринбургское качество.

список адресов

Далее...

Визитки  

КОР Торговый комплекс («КОР» групп)

есть всё

Далее...

Визитки  

«Раздолье», загородный Отель

Современный отель для бизнеса и отдыха

Далее...

Визитки  

Что приготовить на Новый год?

быстро и вкусно

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить коктейли с джином

В эпоху великих географических открытий, и в последовавшем за ней времени колониальных войн Европейских государств, мир предстал перед человечеством во всей своей красоте и жестокости.

Далее...

Искусство, история, культура  

Наталья Дувалова: Весела изба детьми!

Крепче деток обними!

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как появился шейкер

В наши дни сложно представить бар без шейкера, но мало кто из барменов знает историю появления и запутанный в столетиях процесс становления профессионального инструмента, который они используют каждый день.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить язык говяжий с грибами?

из языка можно сделать много вкусного

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить мясо фаршированное грибами и овощами?

очень красиво

Далее...

Кулинария, рецепты  

Телятина запеченная в духовке. Рецепт.

с грейпфрутами

Далее...

Визитки  

Компьютерная томография в Медицинском центре «Доктор Плюс»

Компьютерная томография – метод рентгенографии, с помощью которого получают теневое изображение отдельных слоев исследуемого объекта.

Далее...

<    1    ...   17    18    19    20    21    22    23    ...    41   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024