![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Как вкусно приготовить курицу с медом?«Одна курица, одно утро, один я и три блюда...»,- так готовил курицу в одну из суббот мой приятель из Сургута Ян Вайц. В воскресенье ближе к вечеру мне очень захотелось в пику Яну забабахать что-нибудь еще вкуснее. Воскресенье - это вам не суббота, поэтому курицу я брать не буду, а возьму куриные грудки числом нескольким, нехай завтра будет куриный день. Вообще, это будет называться «Курица в силане» - так евреи зовут это блюдо. Силан - это типа финиковый мед. Но мы-то с вами не евреи и берем обычный башкирский мед))). Хотя...и не башкиры вроде...Ну да ладно. Сперва готовим соус. Половину головки чеснока жестоко с садизмом раздавил, смешал с двумя растопленными в микроволновке столовыми ложками меда, двумя столовыми ложками белого сухого вина, добавил граммов 70 оливкового масла, 2 чайные ложки сладкой паприки, чайную ложку черного молотого перца, чайную ложку готовой горчицы, столовую ложку соуса чили, столовую ложку соевого соуса и тщательно все это хозяйство перемешал. 2 куриных грудки разделал на филе. Получилось 4 куска. Куски грудки обмазал этим соусом, сложил в стеклянную плошку и убрал на ночь в холодильник. На какую нафиг на ночь!- с возмущением закричите вы, ибо сейчас вечер воскресенья. Так вот, я слукавил и проделал эту процедуру вчера вечером. Прости меня, Ян))) А сейчас достал замаринованные со вчерашнего вечера кусочки. Запах я вам скажу, ммммм... Почистил несколько картофелин, нарезал их дольками как яблоко (здесь я отошел от оригинальности, ибо евреи нарезают картофель кружочками, но мне-то они не указ). Форму для запекания смазал маслом, выложил картофель и сверху курицу. На 1,5 часа в духовку на температуру 160-170 градусов, чтобы не пригорело.
![]() Мужчина и женщинаГормон счастья или о моей потребности к глажке мужских рубашек. Любовь – это, прежде всего, гормональный процесс, в котором задействованы многие гормоны - удивительные, полные загадок и тайн химические соединения. ![]() Кулинария, рецептылегкий пользительный завтрак ![]() Кулинария, рецептыПока мясо готовится ![]() Кулинария, рецептыСреда...Как много в этом звуке ![]() Права потребителя«Союз оконщиков Урала»: участились случаи мошенничества среди оконных компаний в отношении граждан На горячую линию каждую неделю поступают звонки от потребителей, пострадавших от деятельности этих фирм ![]() Кулинария, рецептыКак избавиться от похмелья: щи по-уральски Понедельник, сцуко, день тяжелый ![]() Кулинария, рецептыЛучше бы я этого не делал ![]() Кулинария, рецептыКарп в сметане с гречневой кашей Чего бы такое съесть,- подумал я в минувшее воскресенье ![]() ПерсоныМне нравится идея быть полезным своей стране ![]() Мужчина и женщинаИзмена жены, измена мужа...Почему так бывает? роман на стороне не решит ваших проблем ![]() Искусство, история, культураладонь в ладонь - я чувствую тепло ![]() Мужчина и женщинаТы взрослеешь в одну минуту ![]() Юридическая консультация, адвокатская практикаАдвокатская практика: похмелье - штука тонкая Подозреваемая, 23года, имеет несовершеннолетнию дочь ![]() Красота и здоровьеЛитотерапия: сила камня в борьбе с болезнями свойства камней ![]() Деловой мирРешения по всем вопросам принимаются большинством голосов и оформляются протоколом |
|