|
|
 Как вкусно приготовить курицу с медом?«Одна курица, одно утро, один я и три блюда...»,- так готовил курицу в одну из суббот мой приятель из Сургута Ян Вайц. В воскресенье ближе к вечеру мне очень захотелось в пику Яну забабахать что-нибудь еще вкуснее. Воскресенье - это вам не суббота, поэтому курицу я брать не буду, а возьму куриные грудки числом нескольким, нехай завтра будет куриный день. Вообще, это будет называться «Курица в силане» - так евреи зовут это блюдо. Силан - это типа финиковый мед. Но мы-то с вами не евреи и берем обычный башкирский мед))). Хотя...и не башкиры вроде...Ну да ладно. Сперва готовим соус. Половину головки чеснока жестоко с садизмом раздавил, смешал с двумя растопленными в микроволновке столовыми ложками меда, двумя столовыми ложками белого сухого вина, добавил граммов 70 оливкового масла, 2 чайные ложки сладкой паприки, чайную ложку черного молотого перца, чайную ложку готовой горчицы, столовую ложку соуса чили, столовую ложку соевого соуса и тщательно все это хозяйство перемешал. 2 куриных грудки разделал на филе. Получилось 4 куска. Куски грудки обмазал этим соусом, сложил в стеклянную плошку и убрал на ночь в холодильник. На какую нафиг на ночь!- с возмущением закричите вы, ибо сейчас вечер воскресенья. Так вот, я слукавил и проделал эту процедуру вчера вечером. Прости меня, Ян))) А сейчас достал замаринованные со вчерашнего вечера кусочки. Запах я вам скажу, ммммм... Почистил несколько картофелин, нарезал их дольками как яблоко (здесь я отошел от оригинальности, ибо евреи нарезают картофель кружочками, но мне-то они не указ). Форму для запекания смазал маслом, выложил картофель и сверху курицу. На 1,5 часа в духовку на температуру 160-170 градусов, чтобы не пригорело.
 Кулинария, рецептыКоктейль Манхэттен (виски и мартини Россо) вишенку и цедру не добавляем  Досуг и развлеченияХэллоуин: как гадать в самую загадочную ночь года? Хэллоуин – один из самых древних мистических праздников, с каждым годом набирающий все большую популярность. А его таинственный символ – оранжевая тыква с озорным огоньком в глазах, дарованная очаровательной золотой осенью, буквально завораживает миллионы людей по всему миру.  Кулинария, рецептыПечень с овощами тушеная в духовке Печень. Для кого-то это слово связано с обильными возлияниями  Красота и здоровьеКонсультация проктолога. ГЕМОРРОЙ: есть проблема – есть решение! В клиниках «УРО–ПРО» имеются свои подходы к лечению геморроя и трещин без операции.  СтатьиТолько ли размерами отличается ручей от речки? Бывает так, что прогуливаясь июльским днём по хвойному лесу, и размышляя о чём-то, вдруг споткнёшься и чуть не полетишь в невесть откуда взявшийся под ногами овраг.  Дом и семьяКак ухаживать за пластиковыми окнами? советы дает ведущий специалист ООО «АМПИР-СТРОЙ» Шилов Евгений Борисович  АвтосправкаДоговор купли-продажи автомобиля. Коллекторское агенство консультирует. Как грамотно заключить договор без помощи нотариуса?  Кулинария, рецептыКоктейль из водки «Касабланка» субботне-воскресный «звездопад»...финал  Кулинария, рецептысубботне-воскресный «звездопад»...продолжение  Кулинария, рецептысубботне-воскресный «звездопад»  Мужчина и женщинаОтцовская любовь или осколки детских иллюзий У моей дочери обязательно будет отец!  Кулинария, рецептыВсе-таки мясо - это вам не шарлотки  Кулинария, рецептыШарлотка с яблоками из черствого хлеба. Попытка вторая. Окончательная  Кулинария, рецептыШарлотка с яблоками из черствого хлеба Рецептик этот подогнала мне Леля из Магнитогорска  Образование, работа, карьераСанкт-Петербургская академия управления и экономики основана в 1990 году. Главная идея создания вуза заключалась в том, чтобы взять все самое лучшее из опыта государственной системы образования и перейти на качественно новый уровень подготовки специалистов за счет применения самых современных технических средств и методик обучения. |
|
