Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Как приготовить майонез в домашних условиях

Выходные обещают быть сытыми. А то как же! Аж четыре дня получается с 4 по 7 ноября.

Поэтому можно и поизвращаться. Обычно майонез нашего Екатеринбургского жирового комбината очень хорош. Его можно использовать в качестве основ для различных заливок.

Но так как сегодня неожиданный выходной посреди недели, то решил на все выходные наделать майонеза в домашних условиях. Благо его приготовление времени много не занимает.

Домашний майонез должен быть острым, поэтому в давилке давим 2-3-4 зубчика чеснока, кому как нравится.

Берем 5 яиц и отделяем желтки от белков.

В чашку миксера выливаем желтки, чеснок, чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли, половину чайной ложки горчицы и взбиваем секунд 10.

ВНИМАНИЕ! 400 мл растительного масла нужно вливать при медленно работающем миксере буквально по ложечке, иначе однородной массы нам не получить!

Во время процесса вливания домашний майонез начинает загустевать.

В конце процесса выливаем столовую ложку уксуса. Домашний майонез начинает белеть.

Еще немного сбиваем массу. Можно добавить сок лимона, но я обычно этим не заморачиваюсь.

Домашний майонез готов! Вся премудрость лишь в аккуратном взбивании! Через пару часов нахождения в холодильнике он примет привычную нам консистенцию.


Александр Давыдов, Екатеринбург

Дом и семья  

Как научиться жить?

Жить-то когда?

Далее...

Юридическая консультация, адвокатская практика  

Увольнение беременной женщины при ликвидации предприятия: консультация адвоката

Каждый случай увольнения беременной работницы индивидуален

Далее...

Мужчина и женщина  

Как избавиться от любовной зависимости к НЕМУ?

Любимая женская забава - это постоянно обманывать себя

Далее...

Спорт, отдых, туризм  

Где отдохнуть осенью?

Прошли те времена, когда туристический сезон заканчивался с окончанием лета. Сегодня отдыхать можно круглый год. Предлагаем вам несколько идей для замечательного отдыха за границей осенью.

Далее...

Мужчина и женщина  

Чтобы Вы сделали, если бы Ваша «вторая половинка» Вас ударила?

Семейное рукоприкладство – явление, к сожалению, весьма распространенное.

Далее...

Досуг и развлечения  

Почему я ненавижу праздники?

Дни, когда я должен оказывать внимание друзьям, подругам, учителям, родителям и другим различным группам населения

Далее...

Дом и семья  

Что такое полистиролбетон?

Полистиролбетон - легкий бетон, изготавливаемый при технологии добавления в цементный раствор гранул полистирола

Далее...

Досуг и развлечения  

Проведение праздников, фуршетов, банкетов

Что объединяет эти мероприятия?

Далее...

Дом и семья  

Ремонт мебели в Екатеринбурге

Ремонт мебели - это очень ответственное мероприятие

Далее...

Мужчина и женщина  

Почему мужчины врут, или повесть о печальном рыцаре

Перевелись настоящие рыцари!

Далее...

Красота и здоровье  

ТЕСТ НА НИКОТИН

Не секрет, что курение табака губит здоровье человека. По статистике каждые 6 секунд никотин уносит на планете одну жизнь. Ежегодно от никотина умирает 5,4 миллионов человек.

Далее...

Мужчина и женщина  

Как избавиться от назойливого парня?

Тетка, помни! Не перестарайся! Мужик без потенции никому не нужен!

Далее...

Мужчина и женщина  

Женская доля

И в чем тяжесть собственно женской доли

Далее...

Спорт, отдых, туризм  

Как провести отпуск без забот?

Покидая родной город мы должны побеспокоиться о своей безопасности

Далее...

Мужчина и женщина  

Всё началось с фиалок

А потом ты пришел...

Далее...

<    1    ...   29    30    31    32    33    34    35    ...    41   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024