Как приготовить майонез в домашних условияхВыходные обещают быть сытыми. А то как же! Аж четыре дня получается с 4 по 7 ноября. Поэтому можно и поизвращаться. Обычно майонез нашего Екатеринбургского жирового комбината очень хорош. Его можно использовать в качестве основ для различных заливок. Но так как сегодня неожиданный выходной посреди недели, то решил на все выходные наделать майонеза в домашних условиях. Благо его приготовление времени много не занимает. Домашний майонез должен быть острым, поэтому в давилке давим 2-3-4 зубчика чеснока, кому как нравится. Берем 5 яиц и отделяем желтки от белков. В чашку миксера выливаем желтки, чеснок, чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли, половину чайной ложки горчицы и взбиваем секунд 10. ВНИМАНИЕ! 400 мл растительного масла нужно вливать при медленно работающем миксере буквально по ложечке, иначе однородной массы нам не получить! Во время процесса вливания домашний майонез начинает загустевать. В конце процесса выливаем столовую ложку уксуса. Домашний майонез начинает белеть. Еще немного сбиваем массу. Можно добавить сок лимона, но я обычно этим не заморачиваюсь. Домашний майонез готов! Вся премудрость лишь в аккуратном взбивании! Через пару часов нахождения в холодильнике он примет привычную нам консистенцию.
Юридическая консультация, адвокатская практикаКак купить квартиру без обмана? Адвокатская практика. пришли приставы, залезли на второй этаж, проникли в квартиру и ЗАВАРИЛИ ЖЕЛЕЗНЫЕ ДВЕРИ ИЗНУТРИ! АвтосправкаКак сдать экзамен в ГИБДД с первого раза? Итак, Вы желаете сдать экзамен в ГИБДД и получить права на управление транспортным средством. Досуг и развлеченияЦПКиО имени В.В. Маяковского: Отдых круглый год (ФОТО) Екатеринбургский Парк Культуры и Отдыха имени В.В. Маяковского - это самый старейший и крупнейший Парк в регионе Урала и Сибири. Мужчина и женщинаЖенская дружба. Бывает ли она? Берегите женскую дружбу! Ведь очень важно, чтобы в жизни помимо родственников, был человек, на которого можно положиться, который независимо от времени, день это или ночь, протянет вам руку помощи… АвтосправкаУстановка автоакустики и ее виды Основной источник звука в автомобиле – фронтальные акустические системы: то есть динамики, которые устанавливаются в передней части салона. Кулинария, рецептыпосле второго дринка пина колада очень кушать захотелось Кулинария, рецептыКак приготовить pina colada (пина колада)? почувствуй себя карибом Кулинария, рецептыСвинина запеченная с помидорами в горшочке Понедельник день крайне тяжелый, ибо... Спорт, отдых, туризмУнылая пора, или рыбалка перед ледоставом Ещё совсем недавно деревья радовали глаз своим красочным осенним нарядом, а тёплые деньки позволяли насладиться романтикой осени в полной мере. Но уже не за горами обычные для этого времени года похолодания – предвестники зимы. АвтосправкаХамство на дорогах: крутым парням на больших джипах посвящается... Постепенно прихожу в себя, понимаю что жива Красота и здоровьегод назад врач поставил диагноз «остеохондроз шейного отдела позвоночника II стадии» Кулинария, рецептыМясной рулет из свинины, фаршированный печенкой Суббота 9 октября выдалась солнечной и теплой Кулинария, рецептыКоктейль с виски «Крестный отец» готовится предельно просто Кулинария, рецептыЧетверг вечер Кулинария, рецептыЧетверг, сцуко, получился голодным |
|