Как приготовить говядину мягкой и сочной в шампанском?Опять же вернёмся к нашему ужину для двоих. Те же 500 граммов говядины можно приготовить не в вине, а в шампанском! Только приготовления необходимо начать с утра. Утром нарезаю мясо небольшими кусочками, выкладываю в керамическую чашку, добавляю специи в зависимости от предполагаемого вечернего настроения и заливаю шампанским. Закрываю крышкой и спокойно уезжаю на работу. Вечером достаю мясо из холодильника, сливаю маринад, обжариваю его на сковороде с растительным маслом, добавляю горсть резанных пластинами шампиньонов, резаный соломкой болгарский перчик, резаный соломкой острый перчик, столовую ложку томатной пасты или кетчупа, половину стакана воды и тушу минут 20. Затем добавляю пару столовых ложек сметаны и тушу ещё 7 минут. Выкладываю на тарелки и оформляю укропчиком! Всё...ОНА ваша навеки))). Александр Давыдов, Екатеринбург
Кулинария, рецептыКак приготовить цыпленка табака? проще, чем вы думаете Кулинария, рецептыКак приготовить ленивые голубцы? когда на часах уже 22.00 Кулинария, рецептыТрезвость - норма жизни Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: блины на молоке рецепт блинчиков для полного счастья Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: плов из свинины настоящий плов от Шапокляк Кулинария, рецептызаключительный аккорд Кулинария, рецептыпродолжаем опыты Кулинария, рецептыпродолжаем опыты Кулинария, рецептызелО непонятный овощ Кулинария, рецептыКак приготовить майонез в домашних условиях выходные обещают быть сытыми Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: солянка с мясом в холодильнике нашарил кучу полезностей Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: рыба в кляре Как обычно быстро и вкусно! Кулинария, рецептыбез казана и прочих приблуд Кулинария, рецептыФейхоа: полезные свойства и способ приготовления очень смешное название Кулинария, рецептыКак приготовить овощной салат с сыром и маслинами? пока пирог в духовке |
|