|
|
 Как приготовить говядину мягкой и сочной в шампанском?Опять же вернёмся к нашему ужину для двоих. Те же 500 граммов говядины можно приготовить не в вине, а в шампанском! Только приготовления необходимо начать с утра. Утром нарезаю мясо небольшими кусочками, выкладываю в керамическую чашку, добавляю специи в зависимости от предполагаемого вечернего настроения и заливаю шампанским. Закрываю крышкой и спокойно уезжаю на работу. Вечером достаю мясо из холодильника, сливаю маринад, обжариваю его на сковороде с растительным маслом, добавляю горсть резанных пластинами шампиньонов, резаный соломкой болгарский перчик, резаный соломкой острый перчик, столовую ложку томатной пасты или кетчупа, половину стакана воды и тушу минут 20. Затем добавляю пару столовых ложек сметаны и тушу ещё 7 минут. Выкладываю на тарелки и оформляю укропчиком! Всё...ОНА ваша навеки))). Александр Давыдов, Екатеринбург
 Кулинария, рецептыКак сделать овощной салат с креветками Количество ингредиентов не пишу - я все добавляю "на глаз".  Кулинария, рецептыКак испечь пирог с капустой в слоеном тесте? А зачем посложнее? Все гениальное – просто!  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из зеленой редьки и брынзы? Все, что нарезали перемешать и полить лимонным соком.  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из яблок, сыра и шампиньонов? Перед подачей к столу салат выложить горкой и украсить дольками мандаринов или шляпками шампиньонов.  Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с апельсинами? К этому блюду подходит любой гарнир!  Кулинария, рецептыКак приготовить барашка в земле «Хорову пастушеский» Армянская кухня.  Кулинария, рецептыКак приготовить форель запеченую с картофелем? 10-15 минут и такая вкуснятина  Кулинария, рецептыКак приготовить десерт panna cotta (панна котта) Друзья всегда в восторге. Да и приготовление занимает минут 30.  Кулинария, рецептыКак испечь булочки с маком и цукатами для любимого или для любимой  Кулинария, рецептыУха из филе пангасиуса с цветной капустой Для ухи филе рыбки режим кусочками и опускаем в холодную воду...  Кулинария, рецептыКак испечь рыбный пирог на творожном тесте? Если есть рыба, значит, пирог получится...  Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с черносливом и болгарским перцем? Картофель режем кружочками, филе курицы пластиками...  Кулинария, рецептыГотовим настоящие вкусные блины – ноздреватые, то есть «в дырочку»  Кулинария, рецептыКак приготовить свинину с черносливом? Мясо режем крупными кубиками. Обжариваем до корочки...  Кулинария, рецептыКак приготовить салат с ростбифом? Замечательный простой и элегантный салат, который можно приготовить для семейного торжества. |
|
