Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Рецепт хреновухи на спирте: как приготовить

Хреновуха делается весьма и весьма просто, но качество получается отменнейшее!

Живой Женский Журнал – 96women.ru в лице главного редактора предлагает несколько рецептов приготовления хреновухи в домашних условиях.

Делаю её, родимую, на водке, спирте или самогоне, поэтому градусность варьируется от 30 до 90! И с тертым хреном делаю, и с цельным. И с медом, и с лимоном, и с перцем, и без них.

По такому же принципу делаю имбирницу и чесносницу.

Самый простой способ: откупориваю бутылку водки и кладу внутрь кусочек корня хрена, наструганный соломкой, массой граммов 20. Закрываю бутылку и ставлю её в тёмное место. Через неделю напиток готов к употреблению.

Точно так же поступаю с имбирем и чесноком. Имбирь строгаю соломкой, а чесночные дольки разрезаю пополам.

Но можно хреновушку сделать мягче.

Также беру корень хрена, стругаю его на лоскуты, добавляю на поллитруху 2-3 чайные ложки мёда, сок половинки лимона, 3-4 зернышка черного перца, 2 гвоздички и настаиваю в темном месте.

Кстати о времени настаивания. 3, 5, 7 дней достаточно. Затем процеживаю от составляющих и вот тогда храниться может сколько угодно. Пробуйте сами. После 5 дней настойки хрен начинает преобладать по вкусу в напитке, поэтому советую пробовать каждый день начиная с четвертого. Тогда понимание вкуса будет более полное и можно вовремя остановить процесс.

Теперь о том, как приготовить хреновуху на спирту.

Хреновуха получается отменная, но дюже крепкая. Для смягчения добавляю больше сока лимона и мёда. Можно закинуть пару кусочков лимонной цедры.

Можно сделать так: на 1 литр спирта беру граммов 50-60 хрена и граммов 30 имбиря. Стругаю их на полоски, добавляю 2 столовых ложки мёда и настаиваю пару недель. Затем развожу до приемлимой концентрации водой (лучше бутилированной) и добавляю немного лимонного сока. Кстати, можно через неделю настаивания добавить горсть ягод клюквы или рябины, тогда лимон потом не понадобится.

Вообще в ЛЮБЫЕ настойки на спирту можно перед употреблением дня за 3-4-5 добавить ягод горсточку. Тогда вкус станет мягче и насыщеннее. Но это достигается путём экспериментов, дабы не переборщить и из какой-нибудь "кедровицы" не получилась "Клюковка".

Также в предыдущую смесь можно добавить, например, цедру лимона, ваниль, гвоздику, зерна горчицы.

Как-то сподобился и переборщил со стручковым перцем. Вещь получилась забойная, но острая. Так и пришлось использовать в качестве "антигриппина".

Хрен и имбирь тереть не рекомендую, так как цвет после процеживания получается мутноватый. Хотя на тёртом хрене хреновуха получается всего за три дня.

Попробуйте! Возьмите "классический" набор для хреновухи и добавляйте своё!

"Классический набор". На 0,5 литра водки берем 1-2 корня хрена или имбиря, 1-2 столовые ложки меда и 1-1,5 столовые ложки лимонного сока.


Александр Давыдов, Екатеринбург

Происшествия   Мужчина погиб при столкновении Lada Largus и Mercedes на трассе в Челябинской области

Накануне вечером в лобовом ДТП на трассе в Челябинской области погиб пассажир легкового автомобиля.

Далее...

Спорт   Бокс: Александр Поветкин сразится с немцем Кристианом Хаммером 15 декабря в Екатеринбурге

Россиянин Александр Поветкин проведет свой очередной поединок в Екатеринбурге. Его соперником за титул Всемирной боксёрской организации WBO International станет немецкий боксер Кристиан Хаммер.

Далее...

Происшествия   Четыре человека пострадали в лобовом ДТП на трассе под Полевским в Свердловской области

Четыре человека получили серьезные травмы в результате лобового столкновения двух легковых автомобилей на трассе в Свердловской области.

Далее...

Строка   Управляющие компании отстранят от участия в платежах за услуги ЖКХ

Власти намерены отодвинуть управляющие компании от оплаты услуг ЖКХ. Исключение одного посредника позволит снизить растущую задолженность перед ресурсоснабжающими организациями.

Далее...

Строка   В Екатеринбурге на неделе погода порадует теплом и дождями

на дорогах ожидается гололедица

Далее...

Происшествия   В Екатеринбурге на Московской Toyota врезалась в Daewoo Nexia, которая до этого протаранила забор

дождь стал причиной ДТП

Далее...

Происшествия   На трассе Рязань – Клепики у села Шумашь Toyota Camry протаранила отбойник

Минувшим вечером в районе половины седьмого

Далее...

Происшествия   В Твери на пересечении улиц 2-я Красина и Цветочная «пьяный» Kia сбил на тротуаре коляску

в которой находилась 6-месячная девочка

Далее...

Происшествия   На 287 км трассы Пермь-Екатеринбург Subaru сбил насмерть женщину и врезался в стелу АЗС

Сегодня в восемь часов вечера

Далее...

Спорт   Екатеринбургский «Уралмаш» вырвал победу у баскетболистов «Уфимца» в рамках чемпионата «Суперлига-2»

Поздравляем!

Далее...

Строка   В Екатеринбурге у дома №18 на Стачек КамАЗ провалился в канализацию, а по улице течет г...

К месту прорыва несколько раз приходили коммунальщики

Далее...

Происшествия   В Верхней Пышме на улице Чехова в сгоревшей бане погиб 80-летний мужчина

Женщину откачали

Далее...

Происшествия   В шесть утра в центре Екатеринбурга ограбили мужчину

Инцидент произошел 28 октября утром в центре города в сквере около Оперного театра.

Далее...

Происшествия   Водитель Fiat Albea погиб в Башкирии, протаранив грузовик на трассе Уфа - Оренбург

Смертельное ДТП произошло накануне на трассе в Мелеузовском районе Башкирии.

Далее...

Строка   400 тонн снега вывезли в ночь на пятницу с улиц Екатеринбурга

Начавшиеся снегопады прилично добавили работы дорожным службам в Екатеринбурге.

Далее...

<    1    ...   50    51    52    53    54    55    56    ...    4065   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2026