Пряные травы омолаживают организм

Многие учёные сходятся во мнении, что сохранять молодость людям помогают антиоксиданты. Эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряных травах. Исследователи из московского Института биохимической физики решили провести эксперименты с эфирными маслами пряного растения чабер. Выяснилось, что природный антиоксидант этой традиционной приправы к еде оказывает заметный положительный эффект на организм лабораторных мышей, и, возможно, способен омолаживать: как животных, так и человека.

Эфирные масла, которые содержатся во многих пряных травах, способны выступать в качестве антиоксидантов — соединений, нейтрализующих ядовитые радикалы кислорода, которые, по распространённой гипотезе, вызывают старение организма. Исследователи из Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН под руководством Лилии Фаткуллиной изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний у животных.

Мыши — участники эксперимента получали эфирное масло чабера в течение одного и трёх месяцев (0,15 мкг/мл с питьевой водой) или при дыхании (0,9 мкг/л воздуха). Результаты работы авторы сравнили с контрольной группой. В результате выяснилось, что биохимические показатели в организме грызунов, получающих природный антиоксидант, заметно улучшились.

Для опытов были выбраны мыши короткоживущей линии AKR. Для того, чтобы выявить эффект от применения эфирного масла, учёные определяли степень гемолиза, структурные характеристики липидного слоя мембран эритроцитов и жирнокислотный состав клеток печени и мозга мышей из опытной и контрольной групп. Авторы работы установили, что потребление малых доз масла снизило уровень гемолиза на 7—10%, повысило микровязкость поверхностных липидов мембран эритроцитов на 16% (вода) и понизило на 7% (воздух) у группы, получающей эфирные масла. Суммарное содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительный эффект на состояние сосудов, в мозге подопытных животных достоверно увеличилось после трёх месяцев испытаний. Учёные заключили, что даже кратковременное потребление малых доз природных антиоксидантов способно улучшать показатели здоровья животных, и, возможно, человека. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Происшествия В Екатеринбурге на Щербакова пробка из-за ДТП KIA Ceed, ВАЗ-2114 и Mazda

у ВАЗ-2114 не сработали тормоза

Пряные травы омолаживают организм

Происшествия В Екатеринбурге на Щербакова пробка из-за ДТП KIA Ceed, ВАЗ-2114 и Mazda

Здоровье Какие услуги можно получить по полису ОМС (обязательного медицинского страхования) бесплатно

Строка «Рождественский Караван» Coca-Cola 2018 отправится в путешествие из Екатеринбурга

Строка До пятницы в Екатеринбурге и по области будет висеть смог

Здоровье Лечение синдрома хронической усталости с помощью дыхательных упражнений

Транспорт Екатеринбургский аэропорт Кольцово получил второе имя в честь Акинфия Демидова

Транспорт В администрации Екатеринбурга обсуждают повышение стоимости проезда до 32 рублей не только в метро, но в другом транспорте

Строка В Екатеринбургском центре занятости состоится «День открытых дверей» для граждан с ограниченными возможностями

Спорт Фигурист Максим Ковтун из Екатеринбурга взял «золото» на турнире серии «Челленджер» в Таллине

Спорт Свердловские спортсмены Алексей Клюкин и Артур Хапцев взяли «золото» на Кубке России по самбо

Строка Погода в Екатеринбурге в конце недели и в выходные порадует легким снегом

Происшествия В Екатеринбурге на перекрестке Репина и Начдива Васильева Nissan Almera протаранил Daewoo Matiz

Происшествия В Екатеринбурге во дворе дома № 65/4 на Авиационной подростки сожгли ВАЗ

Строка 36% опрошенных жителей Екатеринбурга не представляют свою жизнь без общения в интернете

Новости компаний Яндекс.Маркет запустил сервис для заказа товаров из заграничных интернет-магазинов bringly.ru