Пряные травы омолаживают организм

Многие учёные сходятся во мнении, что сохранять молодость людям помогают антиоксиданты. Эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряных травах. Исследователи из московского Института биохимической физики решили провести эксперименты с эфирными маслами пряного растения чабер. Выяснилось, что природный антиоксидант этой традиционной приправы к еде оказывает заметный положительный эффект на организм лабораторных мышей, и, возможно, способен омолаживать: как животных, так и человека.

Эфирные масла, которые содержатся во многих пряных травах, способны выступать в качестве антиоксидантов — соединений, нейтрализующих ядовитые радикалы кислорода, которые, по распространённой гипотезе, вызывают старение организма. Исследователи из Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН под руководством Лилии Фаткуллиной изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний у животных.

Мыши — участники эксперимента получали эфирное масло чабера в течение одного и трёх месяцев (0,15 мкг/мл с питьевой водой) или при дыхании (0,9 мкг/л воздуха). Результаты работы авторы сравнили с контрольной группой. В результате выяснилось, что биохимические показатели в организме грызунов, получающих природный антиоксидант, заметно улучшились.

Для опытов были выбраны мыши короткоживущей линии AKR. Для того, чтобы выявить эффект от применения эфирного масла, учёные определяли степень гемолиза, структурные характеристики липидного слоя мембран эритроцитов и жирнокислотный состав клеток печени и мозга мышей из опытной и контрольной групп. Авторы работы установили, что потребление малых доз масла снизило уровень гемолиза на 7—10%, повысило микровязкость поверхностных липидов мембран эритроцитов на 16% (вода) и понизило на 7% (воздух) у группы, получающей эфирные масла. Суммарное содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительный эффект на состояние сосудов, в мозге подопытных животных достоверно увеличилось после трёх месяцев испытаний. Учёные заключили, что даже кратковременное потребление малых доз природных антиоксидантов способно улучшать показатели здоровья животных, и, возможно, человека. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Строка Ночью 24 октября жители Екатеринбурга увидят как Луна сблизится с планетой Уран

если воспользуются стократным увеличением телескопа

Пряные травы омолаживают организм

Строка Ночью 24 октября жители Екатеринбурга увидят как Луна сблизится с планетой Уран

Происшествия В Алапаевске на детской площадке ребята нашли пакет с головой мужчины

Строка В Екатеринбурге посчитали, сколько стоит содержание собаки

Происшествия В Екатеринбурге у дома № 144 на Реактивной Toyota Land Cruiser 200 сбила девочку

Спорт Российские бойцы ММА Александр Емельяненко и Александр Шлеменко проведут бои в Екатеринбурге

Строка Чемпионка мира по бегу Ольга Котлярова стала и. о. главы информационно-аналитического департамента администрации Екатеринбурга

Строка Погода в Екатеринбурге к середине недели порадует теплом

Строка Екатеринбуржцы предпочитают покупать б/у холодильники и швейные машинки отечественного производства

Новости компаний Производитель строительной химии концерн BASF запустил производство в Краснодаре

Происшествия На въезде в Екатеринбург у Нижне-Исетского кладбища из-за ДТП Honda и ВАЗ-2114 движение встало «колом»

Происшествия В Екатеринбурге составлен фоторобот злодея, который напал на школьницу в подъезде дома на Фрезеровщиков

Происшествия В Екатеринбурге на Щербакова Ford Focus вмял в дерево ВАЗ-2114

Новости компаний Страховая компания «Росгосстрах» приобретает компанию «ЭРГО жизнь»

Строка В Тамбове на Покровской ярмарке 70-летний мужчина подавился шашлыком и умер

Происшествия Под Тверью у деревни Некрасово на месте ДТП с 13 погибшими Peugeot 206 протаранил Renault Logan