Пряные травы омолаживают организм

Многие учёные сходятся во мнении, что сохранять молодость людям помогают антиоксиданты. Эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряных травах. Исследователи из московского Института биохимической физики решили провести эксперименты с эфирными маслами пряного растения чабер. Выяснилось, что природный антиоксидант этой традиционной приправы к еде оказывает заметный положительный эффект на организм лабораторных мышей, и, возможно, способен омолаживать: как животных, так и человека.

Эфирные масла, которые содержатся во многих пряных травах, способны выступать в качестве антиоксидантов — соединений, нейтрализующих ядовитые радикалы кислорода, которые, по распространённой гипотезе, вызывают старение организма. Исследователи из Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН под руководством Лилии Фаткуллиной изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний у животных.

Мыши — участники эксперимента получали эфирное масло чабера в течение одного и трёх месяцев (0,15 мкг/мл с питьевой водой) или при дыхании (0,9 мкг/л воздуха). Результаты работы авторы сравнили с контрольной группой. В результате выяснилось, что биохимические показатели в организме грызунов, получающих природный антиоксидант, заметно улучшились.

Для опытов были выбраны мыши короткоживущей линии AKR. Для того, чтобы выявить эффект от применения эфирного масла, учёные определяли степень гемолиза, структурные характеристики липидного слоя мембран эритроцитов и жирнокислотный состав клеток печени и мозга мышей из опытной и контрольной групп. Авторы работы установили, что потребление малых доз масла снизило уровень гемолиза на 7—10%, повысило микровязкость поверхностных липидов мембран эритроцитов на 16% (вода) и понизило на 7% (воздух) у группы, получающей эфирные масла. Суммарное содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительный эффект на состояние сосудов, в мозге подопытных животных достоверно увеличилось после трёх месяцев испытаний. Учёные заключили, что даже кратковременное потребление малых доз природных антиоксидантов способно улучшать показатели здоровья животных, и, возможно, человека. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Транспорт В центре Воронежа с 15 октября начинают штрафовать на 1500 рублей за неоплату парковки

Зона платной парковки действует по будням с 8:00 до 20:00

Пряные травы омолаживают организм

Транспорт В центре Воронежа с 15 октября начинают штрафовать на 1500 рублей за неоплату парковки

Транспорт В Екатеринбурге с 19 по 22 октября закроют перекресток улиц Шефской и Энтузиастов

Строка Погода в Екатеринбурге в начале недели порадует мокрым снегом, который сменится дождем

Происшествия В Екатеринбурге на Егоршинском подходе девушка на «Делимобиле» Hyundai Solaris протаранила «Яндекс.Такси» Renault Logan

Происшествия В Екатеринбурге у дома № 13 на 40 лет Октября Toyota Avensis врезалась в дерево

Строка В Покров Пресвятой Богородицы 14 октября 2018 года народные приметы гласят...

Строка Погода в Екатеринбурге в конце недели будет прохладной, а на Покров Пресвятой Богородицы пойдет снег

Транспорт Екатеринбург вошел в число городов, где проживает наибольшее количество владельцев ГАЗ «Волга»

Происшествия В Екатеринбурге на перекрестке Космонавтов и Старых Большевиков МАЗ раздавил Hyundai

Происшествия В Екатеринбурге нашли пропавшего детского тренера по футболу Дмитрия Байкова

Происшествия В Екатеринбурге на ЕКАД ВАЗ-2110 влетел под КамАЗ

Строка 29% опрошенных жителей Екатеринбурга никогда не обижаются на любимых, а 23% живут в постоянном конфликте

Транспорт Екатеринбуржцы стали покупать больше б/у автомобилей дороже 500 тысяч рублей

Строка Открытие океанариума в Екатеринбурге и финансовые проблемы «Росстура» интересовали екатеринбуржцев на минувшей неделе

Строка Погода в Екатеринбурге в начале недели порадует дождями, а в Свердловской области - мокрым снегом