Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Что приготовить на новый год из мяса: долма с виноградными листьями

Долма со сметаной или каким-нибудь соусом - идеальная новогодняя закуска!

Благо маринованные виноградные листья легко нынче купить на любом рынке в Ебурге.

Голубцы делали? Так вот это ещё проще.

Беру мясо баранины граммов 600-700 и делаю из него фарш, при этом вместе с мясом прокручиваю 3-4 луковицы.

В этот момент у меня варится пол стакана риса до полуготовности, то бишь минут 10.

Рис перемешиваю с фаршем, солю, перчу.

На листья винограда выкладываю чайной ложкой фарш и заворачиваю. В кастрюлю наливаю немного воды, не солю, выкладываю долму и как бы тушу на медленном огне минут 20-25.

Соус может быть разный.

НО! По правилам простокваша свойская мешается с давленным чесноком и шинкованной всевозможной зеленью.


Александр Давыдов, Екатеринбург

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жульен рецепт

в булках для хот-догов

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить плов из курицы?

вместо мяса можно использовать любую домашнюю птичку

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить плов таджикский?

много моркови и лука

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить плов с фрикадельками из мяса «Гелак палав»

предварительно готовлю мясной фарш

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить плов с лимоном «Вахш»

Ибо такого количества блюд с сей крупой нельзя изготовить из чего-то другого

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить плов с фруктами

рис придумали на небесах

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: ветчина со специями

одно из самых ленивых блюд

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год 2011: заливная рыба

какая гадость

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год 2011 из мяса и фасоли?

фейжоада

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на новый год 2011 из семги

семга в хреновом соусе

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год 2011: судак фаршированный

рыба - украшение стола

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год 2011: кальмары фаршированные

кальмаров нужно готовить не более 3 минут, иначе их мясо будет жестким

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на новый год из мяса: долма с виноградными листьями

долма со сметаной - идеальная новогодняя закуска!

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на новый год из мяса: ПРАВИЛЬНАЯ хашлама

необходимы твердые яблоки

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить из мяса быстро: свинина с ананасами

вернее свиные шарики

Далее...

<    1    ...   3    4    5    6    7    8    9    ...    15   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024