Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Что приготовить на новый год из мяса: долма с виноградными листьями

Долма со сметаной или каким-нибудь соусом - идеальная новогодняя закуска!

Благо маринованные виноградные листья легко нынче купить на любом рынке в Ебурге.

Голубцы делали? Так вот это ещё проще.

Беру мясо баранины граммов 600-700 и делаю из него фарш, при этом вместе с мясом прокручиваю 3-4 луковицы.

В этот момент у меня варится пол стакана риса до полуготовности, то бишь минут 10.

Рис перемешиваю с фаршем, солю, перчу.

На листья винограда выкладываю чайной ложкой фарш и заворачиваю. В кастрюлю наливаю немного воды, не солю, выкладываю долму и как бы тушу на медленном огне минут 20-25.

Соус может быть разный.

НО! По правилам простокваша свойская мешается с давленным чесноком и шинкованной всевозможной зеленью.


Александр Давыдов, Екатеринбург

Кулинария, рецепты  

Как испечь пирог быстро?

да несложно, в общем

Далее...

Кулинария, рецепты  

Коктейль из виски и вермута «Старинный друг»

вишенку и цедру опять не добавляем

Далее...

Кулинария, рецепты  

Коктейль Манхэттен (виски и мартини Россо)

вишенку и цедру не добавляем

Далее...

Кулинария, рецепты  

Печень с овощами тушеная в духовке

Печень. Для кого-то это слово связано с обильными возлияниями

Далее...

Кулинария, рецепты  

Коктейль из водки «Касабланка»

субботне-воскресный «звездопад»...финал

Далее...

Кулинария, рецепты  

Коктейль из водки «Консул»

субботне-воскресный «звездопад»...продолжение

Далее...

Кулинария, рецепты  

Коктейль из водки «Свингер»

субботне-воскресный «звездопад»

Далее...

Кулинария, рецепты  

Телятина тушеная в духовке

Все-таки мясо - это вам не шарлотки

Далее...

Кулинария, рецепты  

Шарлотка с яблоками из черствого хлеба. Попытка вторая.

Окончательная

Далее...

Кулинария, рецепты  

Шарлотка с яблоками из черствого хлеба

Рецептик этот подогнала мне Леля из Магнитогорска

Далее...

Кулинария, рецепты  

Колбаски из куриного фарша

после второго дринка пина колада очень кушать захотелось

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить pina colada (пина колада)?

почувствуй себя карибом

Далее...

Кулинария, рецепты  

Свинина запеченная с помидорами в горшочке

Понедельник день крайне тяжелый, ибо...

Далее...

Кулинария, рецепты  

Мясной рулет из свинины, фаршированный печенкой

Суббота 9 октября выдалась солнечной и теплой

Далее...

Кулинария, рецепты  

Коктейль с виски «Крестный отец»

готовится предельно просто

Далее...

<    1    ...   9    10    11    12    13    14    15    >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024