Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Как приготовить мясо фаршированное грибами и овощами?

А это вообще универсальное блюдо. Фаршировать можно чем угодно и как угодно.

Рецептом поделилась Ирина Овсянникова. И опробовать я его решил аккурат после приготовления телятинки.

Взял три кусочка свинины граммов по 200 каждый. Ножичком по одному краю сделал прорез на всю глубину, оставив края так, чтобы получился кармашек.

3 зубчика чеснока давленного, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки растопленного в микроволновке мёда, тертый имбирь чайную ложку и столько же черного молотого перца.

Этой смесью натер мясо со всех сторон и внутри кармашков и оставил на часок мариноваться.

Для начинки один болгарский перец порезал соломкой. Плодоножку убрал, а семечки оставил. Одну луковицу порезал полукольцами и 3 шампиньона тоже соломкой.

Всё это на сковородку сначала на сильный огонь (естественно добавив масла растительного), затем капнув немного воды, посыпав чёрным перцем и посолив, потушил до готовности на мелком огне.

Готовую смесь распихал по кармашкам и, дабы она не вываливалась, скрепил края зубочистками.

Кармашки обжарил на сухой сковороде по 5 минут до корочки.

Затем положил их на форму и в духовку на 200 градусов на 15 минут.

Пока пекутся сделал соус: в ковшичек с толстым дном плюхнул полторы столовых ложки горчицы, столовую ложку мёда и пару столовых ложек сливок. Повыпаривал маленько.

Мясо готово. Поливается соусом и украшается на свой извращенный вкус.


Александр Давыдов, Екатеринбург

 

Образование, работа, карьера  

На второе высшее образование в РФЭИ теперь можно получить кредит

Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление правительства, позволяющее получить кредит на второе высшее образование

Далее...

Красота и здоровье  

В какое время лучше всего пить кофе?

Не сказать, чтобы питие кофе было очень полезным... В общем, главное без фанатизма!

Далее...

Красота и здоровье  

Серозный менингит – как уберечься и как распознать болезнь

Серозный менингит – это инфекционное заболевание, при котором котором возникают серозные воспалительные изменения в оболочках головного мозга.

Далее...

Красота и здоровье  

Какие продукты повышают потенцию?

Вопрос правильного питания, которое способствует росту мужской силы, во все времена интересовал как самих мужчин, так и женщин, пишет 96women.ru - Живой Женский Журнал.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить в жару: апельсины с медом рецепт с фото

Очень своеобразный вкус, но вполне съедобно

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить в жару: овощи в кефире рецепт с фото

Проблема. Жарко. Есть не хочется, но надо.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить в жару: корейская окрошка со льдом рецепт с фото

Не уверен, что острая пища, даже со льдом, может утолить чью-то жажду, но...

Далее...

Растения  

Какие домашние растения опасны для человека?

Оказывается ботаники заботятся о нас и о нашем здоровье... как Джонсон и Джонсон. Научные мужи составили список домашних растений, которые бережно выращиваются в наших домах, но могут быть опасны для здоровья и жизни, пишет 96women.ru - Живой Женский Журнал.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить в жару: салат болгарский рецепт с фото

еда в это время года отличается легкостью

Далее...

Мужчина и женщина  

Как сделать предложение мужчине?

Многие женщины, не дождавшись, когда любимый позовет их замуж, готовы сами тащить своего возлюбленного под венец. Как же предложить мужчине жениться, пишет 96women.ru - Живой Женский Журнал.

Далее...

Красота и здоровье  

Как избавиться от храпа?

Громогласный храп не только вредит отношениям в семье, но еще и вреден для здоровья, а иногда и для жизни, пишет 96women.ru - Живой Женский Журнал.

Далее...

Красота и здоровье  

Как тренировать и сохранить память?

Человеческая память – штука полезная, очень сложная. Надо знать, что регулярные тренировки памяти позволят надолго сохранить ее, а также здоровье мозга, который управляет всем вашим телом.

Далее...

Красота и здоровье  

Первая помощь при солнечном или тепловом ударе

96women.ru - Живой Женский Журнал пишет, что с солнечными и тепловыми ударами шутить опасно для здоровья.

Далее...

Образование, работа, карьера  

Программа Дня открытых дверей УралГАХА

Программа Дня открытых дверей УралГАХА

Далее...

Красота и здоровье  

Сидячая работа, болит спина - комплект накладок AIRES для сиденья и спинки автомобильного или офисного кресла от «Матрицы здоровья»

Позвоночник каждый день получает серьёзные перегрузки, которые быстро превращаются в хронические, и это вызывает тяжёлые последствия

Далее...

<    1    2    3    4    5    6    7    ...    41   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024