Как приготовить мясо фаршированное грибами и овощами?А это вообще универсальное блюдо. Фаршировать можно чем угодно и как угодно. Рецептом поделилась Ирина Овсянникова. И опробовать я его решил аккурат после приготовления телятинки. Взял три кусочка свинины граммов по 200 каждый. Ножичком по одному краю сделал прорез на всю глубину, оставив края так, чтобы получился кармашек. 3 зубчика чеснока давленного, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки растопленного в микроволновке мёда, тертый имбирь чайную ложку и столько же черного молотого перца. Этой смесью натер мясо со всех сторон и внутри кармашков и оставил на часок мариноваться. Для начинки один болгарский перец порезал соломкой. Плодоножку убрал, а семечки оставил. Одну луковицу порезал полукольцами и 3 шампиньона тоже соломкой. Всё это на сковородку сначала на сильный огонь (естественно добавив масла растительного), затем капнув немного воды, посыпав чёрным перцем и посолив, потушил до готовности на мелком огне. Готовую смесь распихал по кармашкам и, дабы она не вываливалась, скрепил края зубочистками. Кармашки обжарил на сухой сковороде по 5 минут до корочки. Затем положил их на форму и в духовку на 200 градусов на 15 минут. Пока пекутся сделал соус: в ковшичек с толстым дном плюхнул полторы столовых ложки горчицы, столовую ложку мёда и пару столовых ложек сливок. Повыпаривал маленько. Мясо готово. Поливается соусом и украшается на свой извращенный вкус.
Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: ачма на лаваше Всем лентяям рекомендую!! Досуг и развлеченияШирота души российского гражданина, а также чувство колоссального патриотизма требует от всех нас подойти к вопросу, где и как отметить надвигающийся праздник – День защитника Отечества - со всей серьезностью. Тем более, что в этом году это даже не один день, а целых ТРИ!!! И провести их надо, как полагается, «по полной»! Безопасность жизнедеятельностимытье окон, генеральная и послестроительная уборка, химчистка мебели и ковров, уход за поверхностями Красота и здоровьеЗадачи работы центра: определить риск тромбоза и кровотечения у каждого конкретного пациента и предложить методы медикаментозной коррекции системы гемостаза СтатьиЗемлетрясение магнитудой 6,3 произошло в 4 км от поселка Усть-Камчатск на Камчатке Угроза цунами не объявлялась Статьив Свердловской области дневная температура опустится до -12, а ночная - до -17 градусов Красота и здоровьеЛечение алкогольной зависимости: психиатр–нарколог Брик Елена Вячеславовна Алкоголизм — это болезнь, и если вас посетил такой недуг, то его надо лечить, как мы лечим бронхит или сахарный диабет СтатьиИзготовление пирогов на заказ в Екатеринбурге: пирог «Творожный» рецепт с фото от «Кулинарии Люкс» На сей раз опять без заморочек и особых изысков Красота и здоровьеТренажер для дыхания ТУИ «Суперздоровье» - это здоровье и простой путь к подтянутой фигуре тренажер для дыхательной гимнастики обладает уникальной способностью при помощи выполнения дыхательных упражнений на нем восстанавливать газовый состав в крови до естественной здоровой нормы, что позволяет расширять спазмированные сосуды СтатьиТестирование на полиграфе (детекторе лжи). Графологическая экспертиза почерка Компания «АРСО» Дом и семьяЗа 20 лет производственной деятельности «Завод Деревоизделий» добился признания на российском рынке и на сегодняшний день является одним из самых авторитетных предприятий Дом и семьяРемонт холодильников, стиральных и посудомоечных машин в Екатеринбурге: «Центр Стинол» На все работы предоставляется гарантия и документы Красота и здоровьеЕсли хотите сохранить жизнь своих близких всегда обращайтесь в патронажные службы или в специализированные компании! Красота и здоровьеЕсли хотите сохранить жизнь своих близких всегда обращайтесь в патронажные службы или в специализированные компании! ВизиткиКапитальный ремонт думпкаров 2ВС-105 и большегрузного транспорта: предприятие «Вагонпромснаб» Изготовление металлоконструкций по чертежам заказчика |
|