Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Как испечь рыбный пирог на творожном тесте?

Начинка: картофель, филе рыбы, лук, соус.
Тесто: пачка творога любой жирности, пачка маргарина, мука.

Муки добавляем до готовности. Тесто не должно липнуть.

Получившуюся массу раскатываем одним коржом по форме, так как верхняя корочка не предусмотрена.

Масло в форму не жалейте, иначе корочка у рыбного пирога будет сухая.

На корж выкладываем лук полукольцами, затем картофель пластиками и сверху рыбу небольшими кусочками (лучше размером с половинку спичечного коробка).

Рыбу можно использовать любую, но мне больше нравится горбуша или терпуг. За счет соуса он не будет сухой.

Между пластиками рыбы можно выложить молоки или икру.

Весь этот рыбный пирог, по сути похожий на пиццу, заливаем соусом по вкусу.

Я обычно использую один из соусов:
Соус №1: 200 гр сметаны, 200 гр майонеза, 100 гр томатной пасты, специи от пряных до острых (по настроению), 4 ст ложки воды.
Соус №2: все то же, только вместо томатной пасты - 50 гр готовой горчицы.

Соусом залили - в духовку на 1ч 15 мин.

По готовности сверху для красоты чуть зелени и сыр.

Александр Давыдов, Екатеринбург

Кулинария, рецепты  

Как сделать овощной салат с креветками

Количество ингредиентов не пишу - я все добавляю "на глаз".

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как испечь пирог с капустой в слоеном тесте?

А зачем посложнее? Все гениальное – просто!

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить салат из зеленой редьки и брынзы?

Все, что нарезали перемешать и полить лимонным соком.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить салат из яблок, сыра и шампиньонов?

Перед подачей к столу салат выложить горкой и украсить дольками мандаринов или шляпками шампиньонов.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить курицу с апельсинами?

К этому блюду подходит любой гарнир!

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить барашка в земле «Хорову пастушеский»

Армянская кухня.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить форель запеченую с картофелем?

10-15 минут и такая вкуснятина

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить десерт panna cotta (панна котта)

Друзья всегда в восторге. Да и приготовление занимает минут 30.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как испечь булочки с маком и цукатами

для любимого или для любимой

Далее...

Кулинария, рецепты  

Уха из филе пангасиуса с цветной капустой

Для ухи филе рыбки режим кусочками и опускаем в холодную воду...

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как испечь рыбный пирог на творожном тесте?

Если есть рыба, значит, пирог получится...

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить курицу с черносливом и болгарским перцем?

Картофель режем кружочками, филе курицы пластиками...

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как испечь настоящие блины

Готовим настоящие вкусные блины – ноздреватые, то есть «в дырочку»

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить свинину с черносливом?

Мясо режем крупными кубиками. Обжариваем до корочки...

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить салат с ростбифом?

Замечательный простой и элегантный салат, который можно приготовить для семейного торжества.

Далее...

<    1    ...   11    12    13    14    15    >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024