Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Как приготовить салат с ростбифом?

Замечательный простой и элегантный салат, который можно приготовить для семейного торжества.

На 10 порций Вам потребуется:

Для ростбифа:
* Свежая говяжья вырезка отменного качества - 1200 г.
* Розмарин - 1 веточка
* Перец черный молотый - 0,5 чайной ложки
* Масло оливковое - 3 столовых ложки
* Соус соевый - 2 столовых ложки
* Соль - 0,5 столовой ложки

Для салата:
* Огурцы свежие, среднего размера - 2 шт.
* Помидоры черри - 0,5 кг
* Перец болгарский - 2 шт.
* Салат листовой

Для заправки:
* Майонез
* Маринованные огурцы
* Каперсы

Охлажденную говяжью вырезку (мясо должно быть очень свежим, ни разу не замороженным, без посторонних запахов, красивого ровного цвета) маринуем в смеси оливкового масла, соевого соуса, свежего розмарина перца и соли в течение 2 часов. После этого обжариваем на гриле до золотистой корочки, а до готовности доводим в жаровом шкафу (степень прожарки - medium).

Остужаем и охлаждаем в холодильнике.

Готовую вырезку нарезаем тонкими пластиками и раскладываем на тарелках довольно плотным веером по кругу. В середину блюда горкой выкладываем салат: нарезанные пластиками огурцы, брусочками - перцы, крупными кусочками - листовой салат и украшаем все половинками помидоров черри.
Все составляющие заливки смешиваем в блендере, соединяя по вкусу. Заливку можно использовать, перемешав все овощи вместе с нею, либо полив весь салат перед подачей сверху.

Мы уверены, что Ваш салат будет изюминкой праздника. Если же у Вас возникают сомнения во вкусовых сочетаниях или способе оформления - приходите к нам, наши повара с радостью приготовят для Вас Салат с Ростбифом!

Кулинария, рецепты  

Как приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях

В нашей статье речь пойдет о том, как приготовить домашний коктейль. Причем приготовить, образно говоря, не просто смешав апельсиновый сок и водку в пропорции один к трем, а сделать настоящие алкогольные коктейли в домашних условиях, которые практически ни в чем не будут уступать шедеврам в барах.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить говядину мягкой и сочной в шампанском?

ужин надо готовить заранее

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина в горшочках в вине

вино с мясом - это всегда вкусно

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить плов с голубцами из виноградных листьев?

надо попробовать и капустные

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: домашняя лапша с мясом

необходимо тесто

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить диетический плов в тыкве?

без использования жира

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить говядину мягкой и сочной в фольге?

Привет Яне из Златоуста

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик

с ягодами

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясо в горшочке «Орзу»

необходимо тесто

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить плов с грибами и перловкой?

Пропал рис. Что делать?

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить плов с грибами?

жареная картошка с грибами вкуснее

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить плов с изюмом?

необычно, когда без мяса

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина с овощами

Айва - штука достаточно специфическая

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на обед быстро и вкусно из курицы: котлета по-киевски

проще, чем вы думали

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина по-азиатски

чтобы был отличный ужин, надо встать на 15 минут пораньше

Далее...

<    1    ...   2    3    4    5    6    7    8    ...    15   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024