|
|
 Изготовление тортов на заказ в Екатеринбурге: «Черемуховый» от «Кулинарии Люкс»Смотрел в субботу утром передачку. Алексей Ванченко и Шакир Юлдашев готовят еду всякую. Ну Шакир готовит, а Ванченко типа поваренка. Да простит меня Алексей за такие слова! С некоторого времени уважаю его очень. Сегодня вот видел на одном мероприятии. Короче, отвлекся... Так вот, Шакир, если Лёша говорит "я это делать не буду потому как не умею", возражает ему так - "не не умеешь, а ленишься". Я не лентяй точно. Поэтому буду продолжать учиться печь торты. Напоминаю, меня зовут Александр Владимирович. Мне 42 года и по профессии я далеко не повар. В прошлый раз я делал торт "Хлопец кучерявый" по рецептуре "Кулинарии Люкс". Можете пройти по ссылке и ПОСМОТРЕТЬ На сей раз шедевром будет торт "Черемуховый". С тестом опять всё просто. 4 сырых яйца, 150 граммов сахара, 100 граммов сметаны, 100 граммов майонеза, 100 граммов муки пшеничной 200 граммов муки черемуховой, которая с недавних пор продается в супермаркетах. Смешиваем всё это до получения однородной массы. Добавляем по щепотке ванилина и разрыхлителя. Из муки выпекаем бисквит. Охлаждаем обязательно! Иначе при разрезании он будет ломаться! Разрезаем бисквит вдоль на 2-3 коржа. Крем делается так. Хорошо взбиваем 500 граммов густой 20-30% сметаны, 150 граммов сахара. Добавляем Остывшие коржи густо смазываем получившимся кремом и даем пропитаться 8-10 часов. Потом их складываем и украшаем. Как видите не просто, а ОЧЕНЬ просто. Ну а за более сложными шедеврами идите в "Кулинарию Люкс".
 Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из кальмаров и буженины Долой всё мучное и жирно-жаренное!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из буженины с сыром Долой всё мучное и жирно-жаренное!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: томатный суп с рисом блиц-криг удался  Кулинария, рецептыКак запечь рыбу в духовке с квашеной капустой? Клаус и Юрген оказались народом прожорливым  Кулинария, рецептыКак запечь рыбу в духовке с изюмом? Блиц-криг за 41 год  Кулинария, рецептыКак приготовить жюльен из рыбы и морепродуктов? к вечеру нагрянули гости  Кулинария, рецептыКак приготовить голубцы с рыбой и морепродуктами? Проявлять волю понравилось  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: креветки, запеченные с рисом и картофелем Долой всё мучное и жирно-жаренное!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жаркое из свинины Лёша превзошёл самого себя  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулет по-домашнему с ягодами  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясной рулет «Кабурга по-таджикски вино с мясом - это всегда вкусно  Кулинария, рецептырис нужно предварительно замачивать в подсолёной воде  Кулинария, рецептыКак приготовить шулюм из утки? Рецепт шулюм - это такое варево, которое готовится исключительно на костре  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с сыром, орехами и зеленью в маринаде  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: кролик в белом вине это не только ценный мех... |
|
