|
|
 Что приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно: шашлычки из рыбы (рецепт с фото)Шашлычки из рыбы не только вкусный вариант закуски, но и оригинальное украшение стола. Главное, как я уже писал выше, это понты при украшении! А в шашлычках еще и соус, в котором их сначала маринуют, а затем обмакивают или поливают. 1. Этот на любителя, предупреждаю сразу! 100 граммов меда, 100 граммов коричневого сахара, 100 граммов оливкового (или рафинированного подсолнечного) масла, 100 граммов соевого соуса, 100 граммов горчицы и 3-4 измельченных зубчика чеснока смешиваю и на медленном огне грею около 15 минут. Перед жаркой шашлычки обмазываю этим недоразумением. Не пробуйте сразу изготовить такую массу соуса. Поделите рецептные граммы на 2... или на три. Смешайте. Продегустируйте. Вдруг не понравится))). 2. 5-6-7 консервированных огурчиков мелко шинкую, головку репчатого лука тоже (только лук ошпариваю, дабы горечь ушла). Пучок зеленого лука, пучок петрушки, пучок укропа... Вобщем шинкую всё. Затем перемешиваю и заправляю сметаной и майонезом. Можно в нем мариновать. Можно подавать потом. 3. Вот прикольный по вкусу. Граммов 300 отварных грибов (вешенка ароматнее получается) нарезаю очень мелко, смешиваю с тремя-четырьмя столовыми ложками тертого хрена. Ну и добавляю сметану и майонез по вкусу. Кстати! Шашлычки можно завернуть в свежий огурец. Красиво получается. Надо повдоль разрезать огурец на длинные пластинки и слегка обжарить в масле. Пластинки получаются мягкие и легко скручиваются. Баклажан подойдет. Или кабачок.  Кулинария, рецептыКак сделать овощной салат с креветками Количество ингредиентов не пишу - я все добавляю "на глаз".  Кулинария, рецептыКак испечь пирог с капустой в слоеном тесте? А зачем посложнее? Все гениальное – просто!  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из зеленой редьки и брынзы? Все, что нарезали перемешать и полить лимонным соком.  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из яблок, сыра и шампиньонов? Перед подачей к столу салат выложить горкой и украсить дольками мандаринов или шляпками шампиньонов.  Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с апельсинами? К этому блюду подходит любой гарнир!  Кулинария, рецептыКак приготовить барашка в земле «Хорову пастушеский» Армянская кухня.  Кулинария, рецептыКак приготовить форель запеченую с картофелем? 10-15 минут и такая вкуснятина  Кулинария, рецептыКак приготовить десерт panna cotta (панна котта) Друзья всегда в восторге. Да и приготовление занимает минут 30.  Кулинария, рецептыКак испечь булочки с маком и цукатами для любимого или для любимой  Кулинария, рецептыУха из филе пангасиуса с цветной капустой Для ухи филе рыбки режим кусочками и опускаем в холодную воду...  Кулинария, рецептыКак испечь рыбный пирог на творожном тесте? Если есть рыба, значит, пирог получится...  Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с черносливом и болгарским перцем? Картофель режем кружочками, филе курицы пластиками...  Кулинария, рецептыГотовим настоящие вкусные блины – ноздреватые, то есть «в дырочку»  Кулинария, рецептыКак приготовить свинину с черносливом? Мясо режем крупными кубиками. Обжариваем до корочки...  Кулинария, рецептыКак приготовить салат с ростбифом? Замечательный простой и элегантный салат, который можно приготовить для семейного торжества. |
|
