|
|
 Что приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно: шашлычки из рыбы (рецепт с фото)Шашлычки из рыбы не только вкусный вариант закуски, но и оригинальное украшение стола. Главное, как я уже писал выше, это понты при украшении! А в шашлычках еще и соус, в котором их сначала маринуют, а затем обмакивают или поливают. 1. Этот на любителя, предупреждаю сразу! 100 граммов меда, 100 граммов коричневого сахара, 100 граммов оливкового (или рафинированного подсолнечного) масла, 100 граммов соевого соуса, 100 граммов горчицы и 3-4 измельченных зубчика чеснока смешиваю и на медленном огне грею около 15 минут. Перед жаркой шашлычки обмазываю этим недоразумением. Не пробуйте сразу изготовить такую массу соуса. Поделите рецептные граммы на 2... или на три. Смешайте. Продегустируйте. Вдруг не понравится))). 2. 5-6-7 консервированных огурчиков мелко шинкую, головку репчатого лука тоже (только лук ошпариваю, дабы горечь ушла). Пучок зеленого лука, пучок петрушки, пучок укропа... Вобщем шинкую всё. Затем перемешиваю и заправляю сметаной и майонезом. Можно в нем мариновать. Можно подавать потом. 3. Вот прикольный по вкусу. Граммов 300 отварных грибов (вешенка ароматнее получается) нарезаю очень мелко, смешиваю с тремя-четырьмя столовыми ложками тертого хрена. Ну и добавляю сметану и майонез по вкусу. Кстати! Шашлычки можно завернуть в свежий огурец. Красиво получается. Надо повдоль разрезать огурец на длинные пластинки и слегка обжарить в масле. Пластинки получаются мягкие и легко скручиваются. Баклажан подойдет. Или кабачок.  Кулинария, рецептыРыбка становится упругой и приятной на вкус  Кулинария, рецептыЧто приготовить на завтрак быстро? ветчина с кукурузой  Кулинария, рецептыЧто приготовить из хурмы: сырники да с вишневым вареньем  Кулинария, рецептыв холодный вечер лучший друг  Кулинария, рецептыхороший соус к нашим котлеткам  Кулинария, рецептыЧто приготовить из фарша: котлеты пожарские еще проще, чем киевские  Кулинария, рецептыЧто приготовить из фарша: котлеты киевские из курицы Салют лентяям!  Кулинария, рецептыочень просто и очень быстро  Кулинария, рецепты«пища богов»  Кулинария, рецептыМясо по-французски с картофелем рецепт берем много мяса  Кулинария, рецептыФейхоа и имбирь: рецепт приготовления пудинга вот ведь как смешать можно  Кулинария, рецептыберем много мяса  Кулинария, рецептыФейхоа: рецепт приготовления глазури для мяса не зря же я вчера делал мусс  Кулинария, рецептыКак приготовить «сладкую колбасу» короче...я впал в детство  Кулинария, рецептыделаем мусс |
|
