Что приготовить в жару: салат болгарский рецепт с фото
Проблема. Жарко. Есть не хочется, но надо. Поэтому еда в это время года отличается легкостью и "холодностью" что ли.
Самое лучшее - это салат из любых овощей с сыром. В каждой кухне мира такая еда есть.
Болгарский салат.
2 желтых и один красный перец (для красивой картинки) необходимо в сильно разогретой духовке при 200 градусах запечь минут 10. Если жарко, то для этих целей я обычно использую микроволновку. Главное, чтобы кожица у перца лопнула и легко снялась.
Затем перцы обдаю холодной водичкой, чищу от кожицы и семян и нарезаю полоской.
Огурец очищаю от кожицы, разрезаю вдоль и, если семена крупные, удаляю. Затем нарезаю ломтиками.
С помидоров кожицу не снимаю. Просто режу кубиками. Штуки четыре уходит.
Луковицу режу полукольцами и ошпариваю кипятком, дабы горечь ушла.
Ну и всё. Перемешать и разложить по тарелкам. Сверху натереть сыр. Вообще, по рецептуре брынза. Но кого на "солененькое" не тянет, можно и фету.
Заправлять по вкусу. Мне лично нравится бальзамический соус.
Кулинария, рецепты
Рыба под маринадом рецепт
Рыбка становится упругой и приятной на вкус
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на завтрак быстро?
ветчина с кукурузой
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить из хурмы: сырники
да с вишневым вареньем
Далее...
Кулинария, рецепты
Глинтвейн рецепт
в холодный вечер лучший друг
Далее...
Кулинария, рецепты
Фейхоа рецепты: соус к мясу
хороший соус к нашим котлеткам
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить из фарша: котлеты пожарские
еще проще, чем киевские
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить из фарша: котлеты киевские из курицы
Салют лентяям!
Далее...
Кулинария, рецепты
Варенье из фейхоа и хурмы
очень просто и очень быстро
Далее...
Кулинария, рецепты
Хурма: полезные свойства
«пища богов»
Далее...
Кулинария, рецепты
Мясо по-французски с картофелем рецепт
берем много мяса
Далее...
Кулинария, рецепты
Фейхоа и имбирь: рецепт приготовления пудинга
вот ведь как смешать можно
Далее...
Кулинария, рецепты
Мясо по-французски рецепт
берем много мяса
Далее...
Кулинария, рецепты
Фейхоа: рецепт приготовления глазури для мяса
не зря же я вчера делал мусс
Далее...
Кулинария, рецепты
Как приготовить «сладкую колбасу»
короче...я впал в детство
Далее...
Кулинария, рецепты
Фейхоа: рецепт приготовления
делаем мусс
Далее...
< 1 ... 7 8 9 10 11 12 13 ... 15 >
