Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жаркое из свинины

Лёша в этот раз превзошёл самого себя. Недавно он стал счастливым обладателем казана. А поскольку он мальчик абсолютно не хилых пропорций, то и казан взял размером подобающим - этакая ёмкость для прокорма роты солдат.

Так вот. В эту емкость в сильно разогретое масло он выложил 1,5 килограмма крупно порезанной (граммов по 50-60) свинины, посолил-поперчил, добавил приправ для духмяности.

А сверху слоями резаные овощи:

- 2 луковицы репчатых кольцами,
- 2 морковки соломкой,
- 2 айвы дольками,
- 2 баклажана кругляшками,
- 4 картофелины дольками,
- 2 сладких перца полукольцами,
- несколько капустных листьев крупными пластинами,
- две головки чеснока нечиженными дольками,
- 3 помидорки дольками,
- пучек крупно порезанного базилика.

Периодически он эти слои пересыпал перцем и приправами. Затем влил чуть воды, закрыл крышкой и тушил ровно час.

Получился горячий мясной винегрет. Но! Очень вкусный! Правда при приготовлении количество ингредиентов лучше поделить на 2 и взять ёмкость поменьше.

Есть мнение, что при выезде на пикник с ночёвкой, этот винегрет будет отличным дополнением к шашлыкам!


Александр Давыдов, Екатеринбург

 

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин 8 Марта: салат из кальмаров и буженины

Долой всё мучное и жирно-жаренное!

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин 8 Марта: салат из буженины с сыром

Долой всё мучное и жирно-жаренное!

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на обед: томатный суп с рисом

блиц-криг удался

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как запечь рыбу в духовке с квашеной капустой?

Клаус и Юрген оказались народом прожорливым

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как запечь рыбу в духовке с изюмом?

Блиц-криг за 41 год

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить жюльен из рыбы и морепродуктов?

к вечеру нагрянули гости

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить голубцы с рыбой и морепродуктами?

Проявлять волю понравилось

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: креветки, запеченные с рисом и картофелем

Долой всё мучное и жирно-жаренное!

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жаркое из свинины

Лёша превзошёл самого себя

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулет по-домашнему

с ягодами

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясной рулет «Кабурга по-таджикски

вино с мясом - это всегда вкусно

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить зеленый плов?

рис нужно предварительно замачивать в подсолёной воде

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить шулюм из утки? Рецепт

шулюм - это такое варево, которое готовится исключительно на костре

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с сыром, орехами и зеленью

в маринаде

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: кролик в белом вине

это не только ценный мех...

Далее...

<    1    2    3    4    5    6    7    ...    15   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024