|
|
 Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с сыром, орехами и зеленьюКак я ранее уже говорил, мясные рулетики - это отличная тема. Причем мясо можно брать разное и фаршировать его можно чем угодно! В эту пятницу вечером обмывали очередное звание одного из наших товарищей, поэтому сразу простился с автомобилем на субботу. Чем «обрадует» субботнее утро? Как минимум нежеланием заморачиваться готовкой чего-нить сложного. Но! Горячее с похмелья - это очень хорошая поддержка организма. Поэтому перед посещением товарищеского застолья под девизом «Прощай Земля! В добрый путь!» дома нарезал тонко несколько пластин свинины (размером с ладонь), отбил, натер солью и перцем, выложил в керамическую плошку и, влив половину стакана сухого белого вина, оставил на ночь в холодильнике. Мда...Служить наш товарищ будет долго и счастливо...Особенно остро я это прочувствовал с утра, доставая из холодильника маринованное мясо. Но есть-то хотелось, поэтому смешав лёгкий коктейльчик с виски, приступил к ваянию. Да, собственно, всё просто. Натер на крупной терке сыра. Нашинковал пучок зелени. Пол горсточки чищенного грецкого ореха и пол горсточки чищенного миндаля раздробил маленько и смешал с сыром и зеленью. Этой смесью нафаршировал свинину таким образом: в центр кусочка выложил смесь, завернул свининку, придал ей овально-приплюснутый вид, скрепил края зубочисткой, смочил в яйце, запанировал сухариками и обжарил на сковороде до румяной корочки. Затем на 12 минут в духовку на 260 градусов. На гарнир сварил макароны и открыл банку лече. Накапал ещё вискарика. А жизнь-то налаживается! Александр Давыдов, Екатеринбург
 Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из кальмаров и буженины Долой всё мучное и жирно-жаренное!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из буженины с сыром Долой всё мучное и жирно-жаренное!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: томатный суп с рисом блиц-криг удался  Кулинария, рецептыКак запечь рыбу в духовке с квашеной капустой? Клаус и Юрген оказались народом прожорливым  Кулинария, рецептыКак запечь рыбу в духовке с изюмом? Блиц-криг за 41 год  Кулинария, рецептыКак приготовить жюльен из рыбы и морепродуктов? к вечеру нагрянули гости  Кулинария, рецептыКак приготовить голубцы с рыбой и морепродуктами? Проявлять волю понравилось  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: креветки, запеченные с рисом и картофелем Долой всё мучное и жирно-жаренное!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жаркое из свинины Лёша превзошёл самого себя  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулет по-домашнему с ягодами  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясной рулет «Кабурга по-таджикски вино с мясом - это всегда вкусно  Кулинария, рецептырис нужно предварительно замачивать в подсолёной воде  Кулинария, рецептыКак приготовить шулюм из утки? Рецепт шулюм - это такое варево, которое готовится исключительно на костре  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с сыром, орехами и зеленью в маринаде  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: кролик в белом вине это не только ценный мех... |
|
