Что приготовить на Новый год: чахохбили из курицыКурица - это не кролик, хотя тоже обладает ценным мясом))). Чахохбили котовится не простоЮ а ОЧЕНЬ просто. Тушку курицы вымыл в холодной воде, удалил потроха (хотя, вроде, она всегда без потрохов продается) и нарезал на небольшие куски боооольшим ножом, так как им удобнее кости резать. Конечно, если хочется, то кожу необходимо снять. Конечно, если хочется, то взять можно и филе. Тогда есть просто удобнее, типа костей нет. 5 луковиц нарезал кольцами и при добавлении растительного масла обжарил на сильном огне. 2 стручка жгучего перца нарезал тонкой соломкой. АккуратнЕЕ! Руки потом лучше вымыть с мылом, дабы случайно не потереть в процессе готовки, например, глаза. Выложил лук, кусочки курицы, перец в кастрюлю с толстым дном. Кинзу и базилик нашинковал (можно взять сухие), 5 помидоров нарезал дольками и выложил поверх мяса. Все это посолил, залил водой вровень в верхним слоем и поставил тушить на медленном огне с часок. Александр Давыдов, Екатеринбург
Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из кальмаров и буженины Долой всё мучное и жирно-жаренное! Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из буженины с сыром Долой всё мучное и жирно-жаренное! Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: томатный суп с рисом блиц-криг удался Кулинария, рецептыКак запечь рыбу в духовке с квашеной капустой? Клаус и Юрген оказались народом прожорливым Кулинария, рецептыКак запечь рыбу в духовке с изюмом? Блиц-криг за 41 год Кулинария, рецептыКак приготовить жюльен из рыбы и морепродуктов? к вечеру нагрянули гости Кулинария, рецептыКак приготовить голубцы с рыбой и морепродуктами? Проявлять волю понравилось Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: креветки, запеченные с рисом и картофелем Долой всё мучное и жирно-жаренное! Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жаркое из свинины Лёша превзошёл самого себя Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулет по-домашнему с ягодами Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясной рулет «Кабурга по-таджикски вино с мясом - это всегда вкусно Кулинария, рецептырис нужно предварительно замачивать в подсолёной воде Кулинария, рецептыКак приготовить шулюм из утки? Рецепт шулюм - это такое варево, которое готовится исключительно на костре Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с сыром, орехами и зеленью в маринаде Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: кролик в белом вине это не только ценный мех... |
|