Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Что приготовить на Новый год 2011: филе горбуши с грибным соусом

Год металлического кролика или год кролика-металлиста? А может кота? Не знаю как вы, а мне слегка этот зоопарк с животными непонятен. Пусть китайцы себе его заберут))).

Хотя ладно, уговорили, на новогодний стол ничего не из кролика, не из кота делать не будем. Но! Помятуя про мороз и про обилие спиртного стол будем делать мясным и горячим!

Итак, филе горбуши с грибным соусом.

Хотя филе можно взять любой рыбы. Беру форму, на дно выкладываю фольгу. Пару-тройку помидор нарезаю тонкими кружочками и выкладываю на фольгу. Далее кладу филе рыбы. Филешка не должна быть толще 3 сантиметров. НЕ СОЛЮ. Перчу и сбрызгиваю лимонным соком.

Репчатый лук в количестве две головки мелко режу, пассирую и выкладываю поверх горбуши.

6 шампиньонов нарезаю пластинками, обжариваю на сильном огне 5 минут и выкладываю на лук.

Одну помидорку нарезаю мелкими кубиками и выкладываю на шампиньоны.

150 граммов сыра тру на крупной терке, посыпаю грибы и смазываю майонезом (он и даст соль).

20 минут в духовке - и закусон готов))).


Александр Давыдов, Екатеринбург

 

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год: чахохбили из курицы

Курица - это не кролик

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год 2011: филе горбуши с грибным соусом

Год металлического кролика или год кролика-металлиста

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить коктейли с джином

В эпоху великих географических открытий, и в последовавшем за ней времени колониальных войн Европейских государств, мир предстал перед человечеством во всей своей красоте и жестокости.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как появился шейкер

В наши дни сложно представить бар без шейкера, но мало кто из барменов знает историю появления и запутанный в столетиях процесс становления профессионального инструмента, который они используют каждый день.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить язык говяжий с грибами?

из языка можно сделать много вкусного

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить мясо фаршированное грибами и овощами?

очень красиво

Далее...

Кулинария, рецепты  

Телятина запеченная в духовке. Рецепт.

с грейпфрутами

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год из мяса?

навеяно предыдущим рецептом

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить говядину сочной?

мясо при приготовлении солить не нужно

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить пунш молочный?

очень подозрительный напиток

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить чай с вином?

серия третья

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить пунш кофейный?

серия вторая

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить пунш чайный?

суббота порадовала погодой

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить рыбу: рыбные гнёздышки

дабы убить Лёху своим талантом

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить солянку по-грузински

пока готовится курник

Далее...

<    1    ...   4    5    6    7    8    9    10    ...    15   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024