Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Как приготовить барашка в земле «Хорову пастушеский»

Готовим хорову пастушеский:

С туши барашка снять всю шкуру, отделить ноги, выпотрошить и промыть. Для прготовления нужно мясо и желудок барашка.

Подготовленную тушу разрубить на мелкие куски не удаляя костей, посыпать специями , солью, рубленым луком, зеленью и тщательно перемешать. Желудок очистить от пленки, хорошо промыть и вывернуть. Приготовленым мясом наполнить желудок и завязать или зашить с обеих сторон.

В земле подготовить неглубокую яму 10-15 см в ней развести огонь. Когда огонь погаснет, на горячую золу подожить желудок, с мясом, засыпать его землей равномерно и развести на ней огонь, поддерживая его в течение 4-5 часов. После этого вынуть желудок из золы, очистить от пепла, затем разрезать и вынуть мясо.

Подается мясо на кусках лаваша. Зелень подать отдельно.

Ингредиенты:
баранина - 1 шт (1 баран)
лук репчатый - 1.5 кг
соль - 300 г
перец чёрный - 20 г
зелень

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на новый год из курицы: курник рецепт

Пятница...нда

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как испечь простой пирог быстро?

на сковородке

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить суп с плавленным сыром?

Дружба - это не только то, что вы думаете...

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить гороховый суп с тушенкой?

Что общего между чиновниками и работниками науки?

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить рыбное филе в апельсиновом соусе?

любое филе

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить говядину мягкой и сочной?

опять с цитрусами

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить свинину с мандаринами?

очень вкусно

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить куриные грудки в сливочном соусе?

можно брать любые части курицы

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить салат из куриной грудки?

оригинальный вкус

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как вкусно приготовить курицу с медом?

«Одна курица, одно утро, один я и три блюда...»

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить коктейль Whisky Sour?

«Sour» (англ. – кислый) – коктейль, в состав которого входит алкогольный напиток, кислый и сладкий компоненты, хорошо взбитые в шейкере. Впервые их классифицировал и описал в своей книге Джерри Томас в 1862 году.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Салат из цветной капусты с сыром и чесноком

капусту разобрать на соцветия

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить рыбу с чесноком и сладким перцем?

рыба - это всегда вкусно

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить из мяса на закуску?

суббота встретила снегопадом

Далее...

Кулинария, рецепты  

Салат с креветками и мандаринами

и вот пришла пятница

Далее...

<    1    ...   5    6    7    8    9    10    11    ...    15   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024