|
|
 Изготовление тортов на заказ в Екатеринбурге: «Черемуховый» от «Кулинарии Люкс»Смотрел в субботу утром передачку. Алексей Ванченко и Шакир Юлдашев готовят еду всякую. Ну Шакир готовит, а Ванченко типа поваренка. Да простит меня Алексей за такие слова! С некоторого времени уважаю его очень. Сегодня вот видел на одном мероприятии. Короче, отвлекся... Так вот, Шакир, если Лёша говорит "я это делать не буду потому как не умею", возражает ему так - "не не умеешь, а ленишься". Я не лентяй точно. Поэтому буду продолжать учиться печь торты. Напоминаю, меня зовут Александр Владимирович. Мне 42 года и по профессии я далеко не повар. В прошлый раз я делал торт "Хлопец кучерявый" по рецептуре "Кулинарии Люкс". Можете пройти по ссылке и ПОСМОТРЕТЬ На сей раз шедевром будет торт "Черемуховый". С тестом опять всё просто. 4 сырых яйца, 150 граммов сахара, 100 граммов сметаны, 100 граммов майонеза, 100 граммов муки пшеничной 200 граммов муки черемуховой, которая с недавних пор продается в супермаркетах. Смешиваем всё это до получения однородной массы. Добавляем по щепотке ванилина и разрыхлителя. Из муки выпекаем бисквит. Охлаждаем обязательно! Иначе при разрезании он будет ломаться! Разрезаем бисквит вдоль на 2-3 коржа. Крем делается так. Хорошо взбиваем 500 граммов густой 20-30% сметаны, 150 граммов сахара. Добавляем Остывшие коржи густо смазываем получившимся кремом и даем пропитаться 8-10 часов. Потом их складываем и украшаем. Как видите не просто, а ОЧЕНЬ просто. Ну а за более сложными шедеврами идите в "Кулинарию Люкс".
 Кулинария, рецептыЧто приготовить на новый год из курицы: курник рецепт Пятница...нда  Кулинария, рецептыКак испечь простой пирог быстро? на сковородке  Кулинария, рецептыКак приготовить суп с плавленным сыром? Дружба - это не только то, что вы думаете...  Кулинария, рецептыКак приготовить гороховый суп с тушенкой? Что общего между чиновниками и работниками науки?  Кулинария, рецептыКак приготовить рыбное филе в апельсиновом соусе? любое филе  Кулинария, рецептыКак приготовить говядину мягкой и сочной? опять с цитрусами  Кулинария, рецептыКак приготовить свинину с мандаринами? очень вкусно  Кулинария, рецептыКак приготовить куриные грудки в сливочном соусе? можно брать любые части курицы  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из куриной грудки? оригинальный вкус  Кулинария, рецептыКак вкусно приготовить курицу с медом? «Одна курица, одно утро, один я и три блюда...»  Кулинария, рецептыКак приготовить коктейль Whisky Sour? «Sour» (англ. – кислый) – коктейль, в состав которого входит алкогольный напиток, кислый и сладкий компоненты, хорошо взбитые в шейкере. Впервые их классифицировал и описал в своей книге Джерри Томас в 1862 году.  Кулинария, рецептыСалат из цветной капусты с сыром и чесноком капусту разобрать на соцветия  Кулинария, рецептыКак приготовить рыбу с чесноком и сладким перцем? рыба - это всегда вкусно  Кулинария, рецептыЧто приготовить из мяса на закуску? суббота встретила снегопадом  Кулинария, рецептыСалат с креветками и мандаринами и вот пришла пятница |
|
