|
|
 Плов с фруктамиРис придумали на небесах. Ибо такого количества блюд с сей крупой нельзя изготовить из чего-то другого. Рис легко усваивается даже в сочетании с другими продуктами, чего бы там не говорили диетологи. Рис выводит из организма алкоголь! Это уже лично моё наблюдение. Нет ничего лучше отварного риса на крепком курином бульоне. Рис, рис, рис...Я вроде бы не китаец и не узбек, и, вообще, не азиат. Но к рису у меня самые трепетные отношения. А рис в сочетании с мясом...Ммммм...Правильно! Это плов! Плов может быть разный. Плов с фруктами - это сказка! Заведите себе небольшой казан и у вас всегда будет отличное настроение на кухне! В казан наливаю масло (в этом плане я не большой сторонник оригинала, жир не очень люблю), ставлю казан на огонь и нагреваю масло до пузыриков. Затем кладу 300 граммов порезанной кубиками баранины, три шинкованных луковицы, зиру, барбарис и обжариваю 8-12 минут. Добавляю пару нарезанных соломкой морковок и жарю еще 7 минут. После добавляю одно яблоко и одну айву, порезанные дольками и без сердцевины, горсть изюма, горсть алычи, солю, перчу изрядно, заливаю кипятком по край фруктов и тушу 5 минут. Затем добавляю 2/3 стакана риса, заливаю кипятком, чтобы вода была над рисом на пару сантиметров и продолжаю варить. Когда вода впитается рисом, убавляю огонь до минимума, закрываю казан крышкой и жду минут 25. При подаче можно использовать кисло-сладкий соус.
Александр Давыдов, Екатеринбург  Мужчина и женщинаЛюбовь женщины - это лишь усиленная любовь мужчины, вложенная в нее  ПерсоныКарасев Андрей Михайлович, директор Уральского окружного филиала «СК «Согласие» активный туризм, фотография, книги, компьютерная обработка фотовидео – создание фильмов  Искусство, история, культураВалентина: Прости за неумение любить Как трудно без тебя мне день прожить  Кулинария, рецептыКак приготовить варенье из крыжовника? обязательно нужен апельсин  Кулинария, рецептыКак приготовить тесто для пирожков это вообще не сложно  Красота и здоровьеничего сложного  Деловой мирпорядок формирования Совета  Безопасность жизнедеятельностиЧто делать при наступлении страхового случая? Если Ваша квартира застрахована и Вам стало известно о случае, имеющем признаки страхового, то необходимо  Дом и семьяОбязательно узнайте о специальных программах страхования  Образование, работа, карьераВысшее образование в сокращенные сроки – не упусти свой шанс! Одним из преимуществ сегодняшних дней является возможность получить высшее профессиональное образование, в том числе и второе, в сокращенные сроки. Такие образовательные услуги могут получить все желающие в Институте сокращенной подготовки Уральского государственного горного университета.  Деловой мирОбщественный совет при Министерстве промышленности и торговли Российской Федерации: цели и задачи Совет является постоянно действующим консультативно-совещательным органом при Министерстве промышленности и торговли Российской Федерации  Деловой мирОбщественный совет при Министерстве промышленности и торговли Российской Федерации: Общие положения Совет является постоянно действующим консультативно-совещательным органом при Министерстве промышленности и торговли Российской Федерации  Мужчина и женщинастрашный человек  Кулинария, рецептыКак приготовить куриные сердечки по-грузински? Кушать можно как холодным так и горячим  Кулинария, рецептыВ чисто вымытую 3-х литровую банку насыпать вишню |
|
