|
|
 Плов с фруктамиРис придумали на небесах. Ибо такого количества блюд с сей крупой нельзя изготовить из чего-то другого. Рис легко усваивается даже в сочетании с другими продуктами, чего бы там не говорили диетологи. Рис выводит из организма алкоголь! Это уже лично моё наблюдение. Нет ничего лучше отварного риса на крепком курином бульоне. Рис, рис, рис...Я вроде бы не китаец и не узбек, и, вообще, не азиат. Но к рису у меня самые трепетные отношения. А рис в сочетании с мясом...Ммммм...Правильно! Это плов! Плов может быть разный. Плов с фруктами - это сказка! Заведите себе небольшой казан и у вас всегда будет отличное настроение на кухне! В казан наливаю масло (в этом плане я не большой сторонник оригинала, жир не очень люблю), ставлю казан на огонь и нагреваю масло до пузыриков. Затем кладу 300 граммов порезанной кубиками баранины, три шинкованных луковицы, зиру, барбарис и обжариваю 8-12 минут. Добавляю пару нарезанных соломкой морковок и жарю еще 7 минут. После добавляю одно яблоко и одну айву, порезанные дольками и без сердцевины, горсть изюма, горсть алычи, солю, перчу изрядно, заливаю кипятком по край фруктов и тушу 5 минут. Затем добавляю 2/3 стакана риса, заливаю кипятком, чтобы вода была над рисом на пару сантиметров и продолжаю варить. Когда вода впитается рисом, убавляю огонь до минимума, закрываю казан крышкой и жду минут 25. При подаче можно использовать кисло-сладкий соус.
Александр Давыдов, Екатеринбург  Искусство, история, культураИ сердце заковано в цепи из боли  Искусство, история, культураТакая скользкая дорога, Совсем как в жизни у меня  Дом и семьяМир ткани: текстильный дизайн интерьера Текстиль в интерьере создает домашний уют и теплоту. Поэтом сегодня мы решили рассказать вам, как оформить окно «под ключ». В этом нам помогут профессиональные дизайнеры  Спорт, отдых, туризмОтдых в Турции: моменты, которые необходимо знать всем Турция сегодня – это самое популярное и демократичное по цене направление для летнего отдыха.  ВизиткиКак мобильный телефон меняет нашу жизнь? Ничто так не изменило нашу повседневную реальность, как мобильный телефон или телефонизация (мобилизация) всей страны и мира, не так давно, в отрочестве у нас в доме ни у кого не было телефона, простого стационарного телефона с диском.  Кулинария, рецептыКак приготовить гороховый суп с копченостями Мне понравился гороховый суп, сделанный по новому рецепту, и готова поделиться им. Пальчики оближите.  Деловой мирПомните, что все условия, содержащиеся в законодательстве, считаются автоматически включенными в договор, не смотря на то, что они не отражены в тексте договора.  Кулинария, рецептыКак сделать овощной салат с креветками Количество ингредиентов не пишу - я все добавляю "на глаз".  Мужчина и женщинаКак сохранить отношения в семье? Как же так получается, что нас больше беспокоят новости на сайте в сериале больше, чем жизнь любимого человека?  Красота и здоровьеКак сделать креативную стрижку или прическу? Все мы хоть раз в жизни пытались все круто изменить. И зачастую эти изменения начинались с прически, вот и я, не исключение.  Красота и здоровьеЧто делать, если сгорел на солнце? Выходные дни выдались на Урале жаркими. Надоело быть белокожей и решила загореть. Выехали с друзьями на природу к водоему.  Красота и здоровьеБоли в спине: возможности современной остеопатии С болью в спине периодически сталкиваются многие люди. Мужчин чаще всего беспокоят боли в пояснице, у женщин наиболее уязвимы шейный и грудной отделы, не говоря уже о боли, вызванной остеохондрозом или искривлением позвоночника: им подвержены сегодня все, независимо от пола и возраста.  Образование, работа, карьераЗакончились последние ЕГЭ! Закончился учебный год, но для многих закончилась учеба в школе! Кем стать? Куда пойти учиться?  Дом и семьяКак Умный дом экономит Ваши деньги? ...а он может  Искусство, история, культураНичего на земле не бывает случайным. |
|
