Пряные травы омолаживают организм

Многие учёные сходятся во мнении, что сохранять молодость людям помогают антиоксиданты. Эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряных травах. Исследователи из московского Института биохимической физики решили провести эксперименты с эфирными маслами пряного растения чабер. Выяснилось, что природный антиоксидант этой традиционной приправы к еде оказывает заметный положительный эффект на организм лабораторных мышей, и, возможно, способен омолаживать: как животных, так и человека.

Эфирные масла, которые содержатся во многих пряных травах, способны выступать в качестве антиоксидантов — соединений, нейтрализующих ядовитые радикалы кислорода, которые, по распространённой гипотезе, вызывают старение организма. Исследователи из Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН под руководством Лилии Фаткуллиной изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний у животных.

Мыши — участники эксперимента получали эфирное масло чабера в течение одного и трёх месяцев (0,15 мкг/мл с питьевой водой) или при дыхании (0,9 мкг/л воздуха). Результаты работы авторы сравнили с контрольной группой. В результате выяснилось, что биохимические показатели в организме грызунов, получающих природный антиоксидант, заметно улучшились.

Для опытов были выбраны мыши короткоживущей линии AKR. Для того, чтобы выявить эффект от применения эфирного масла, учёные определяли степень гемолиза, структурные характеристики липидного слоя мембран эритроцитов и жирнокислотный состав клеток печени и мозга мышей из опытной и контрольной групп. Авторы работы установили, что потребление малых доз масла снизило уровень гемолиза на 7—10%, повысило микровязкость поверхностных липидов мембран эритроцитов на 16% (вода) и понизило на 7% (воздух) у группы, получающей эфирные масла. Суммарное содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительный эффект на состояние сосудов, в мозге подопытных животных достоверно увеличилось после трёх месяцев испытаний. Учёные заключили, что даже кратковременное потребление малых доз природных антиоксидантов способно улучшать показатели здоровья животных, и, возможно, человека. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Новости компаний Как снять квартиру посуточно в Екатеринбурге?

«Квартира посуточно Екатеринбург» - достаточно своеобразное словосочетание в современном русском языке

Пряные травы омолаживают организм

Новости компаний Как снять квартиру посуточно в Екатеринбурге?

Сексология За что потрогать любимого(ую) чтобы ему(ей) стало приятно

В России Как правильно написать коммерческое предложение?

Спорт Динара Сафина вновь первая ракетка мира

Происшествия На предприятии «Русала» обрушился потолок

Россия и мир Facebook предлагает пользователям пообщаться с мертвыми

Экономика и Бизнес ИФК «Еврогрин»: Консолидация, начавшаяся на большинстве рынков в середине позапрошлой недели, пока что продолжается

В России Главный редактор «Известий» покинул пост

В России Скинхеды избили сына президента Федерации мигрантов России

Недвижимость Лужков собирается судиться с Жириновским

Другая жизнь Амалия Мордвинова-Амалия Гольданская-Амалия&Амалия: за кого замуж дальше?

Здоровье Сегодня самый бесполезный для работы день в году

Другая жизнь Анастасия Заворотнюк: «Бентли» - это не очень удобно»

Транспорт Тюнинг BMW 7-ой серии показан в Японии (фото)

Другая жизнь Анфиса Чехова: «этого человека очень заботит политика в сексе»