Пряные травы омолаживают организм

Многие учёные сходятся во мнении, что сохранять молодость людям помогают антиоксиданты. Эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряных травах. Исследователи из московского Института биохимической физики решили провести эксперименты с эфирными маслами пряного растения чабер. Выяснилось, что природный антиоксидант этой традиционной приправы к еде оказывает заметный положительный эффект на организм лабораторных мышей, и, возможно, способен омолаживать: как животных, так и человека.

Эфирные масла, которые содержатся во многих пряных травах, способны выступать в качестве антиоксидантов — соединений, нейтрализующих ядовитые радикалы кислорода, которые, по распространённой гипотезе, вызывают старение организма. Исследователи из Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН под руководством Лилии Фаткуллиной изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний у животных.

Мыши — участники эксперимента получали эфирное масло чабера в течение одного и трёх месяцев (0,15 мкг/мл с питьевой водой) или при дыхании (0,9 мкг/л воздуха). Результаты работы авторы сравнили с контрольной группой. В результате выяснилось, что биохимические показатели в организме грызунов, получающих природный антиоксидант, заметно улучшились.

Для опытов были выбраны мыши короткоживущей линии AKR. Для того, чтобы выявить эффект от применения эфирного масла, учёные определяли степень гемолиза, структурные характеристики липидного слоя мембран эритроцитов и жирнокислотный состав клеток печени и мозга мышей из опытной и контрольной групп. Авторы работы установили, что потребление малых доз масла снизило уровень гемолиза на 7—10%, повысило микровязкость поверхностных липидов мембран эритроцитов на 16% (вода) и понизило на 7% (воздух) у группы, получающей эфирные масла. Суммарное содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительный эффект на состояние сосудов, в мозге подопытных животных достоверно увеличилось после трёх месяцев испытаний. Учёные заключили, что даже кратковременное потребление малых доз природных антиоксидантов способно улучшать показатели здоровья животных, и, возможно, человека. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Другая жизнь Авторы "Вот и все" "дурачат" поклонников Майкла Джексона

документальный фильм о короле поп-музыки "Вот и все" вызывает недоумение

Пряные травы омолаживают организм

Другая жизнь Авторы "Вот и все" "дурачат" поклонников Майкла Джексона

В России Разницу во времени между Москвой и Владивостоком могут сократить

Другая жизнь Лиза Боярская: подстриглась и удочерила девочку-сироту

Здоровье На свадьбе в Турции отравились почти 400 человек

В России В России создадут единую базу студенческих билетов

Другая жизнь Шоу-бизнес: что скрывается ниже...пояса

Происшествия В Венесуэле убита целая футбольная команда

Россия и мир Несколько сотен авиарейсов отменены в Испании

Сексология Как привлечь мужчину. И на ЧТО они клюют?

Сексология Как стать половым гигантом без вреда для здоровья?

Наука и техника Opera Turbo рулит: 3 млн. пользователей за месяц

Россия и мир В Бельгии полицейский по дороге домой встретился с черной пантерой

В России Перечень документов, необходимых для назначения трудовой пенсии по старости

Россия и мир Лондонский аэропорт Хитроу опять признан худшим в мире

Новости компаний «Огненная Джанаки»: репортаж с огненной свадьбы