Как приготовить десерт panna cotta (панна котта)
Десерт panna cotta (панна котта)
Потребуется: желатин 1 пакетик (примерно 10г), сливки жирностью 25-33% - 400мл, молоко нежирное –1 стакан, сахар примено 1 стакан (я сахара кладу меньше – не люблю сильно сладкое), ваниль – 1 стручок (если нет – то ванилин. Можно добавить 20-30 г, но это на любителя).
Замачиваете желатин в 1/2 стакане воды минут на 20.
Сливки, молоко, сахар смешиваете и ставите на средний огонь, добавляете ваниль разрезанную вдоль и, помешивая, доводите до кипения, но не кипятите (сахар должен раствориться).
На водяной бане растворяете желатин. Добавляете желатин в сливочную смесь. И разливаете по фомочкам.
Панна котта готова!
А при подаче панну котту можно украсить свежими ягодами-фруктами, полить смусси ( я беру черную смородину и малину - и в блендер без сахара).
Люблю украсить свежей клубникой и листиками мяты.
Друзья всегда в восторге. Да и приготовление занимает минут 30.
Юлия, Екатеринбург
Кулинария, рецепты
Рыба под маринадом рецепт
Рыбка становится упругой и приятной на вкус
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на завтрак быстро?
ветчина с кукурузой
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить из хурмы: сырники
да с вишневым вареньем
Далее...
Кулинария, рецепты
Глинтвейн рецепт
в холодный вечер лучший друг
Далее...
Кулинария, рецепты
Фейхоа рецепты: соус к мясу
хороший соус к нашим котлеткам
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить из фарша: котлеты пожарские
еще проще, чем киевские
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить из фарша: котлеты киевские из курицы
Салют лентяям!
Далее...
Кулинария, рецепты
Варенье из фейхоа и хурмы
очень просто и очень быстро
Далее...
Кулинария, рецепты
Хурма: полезные свойства
«пища богов»
Далее...
Кулинария, рецепты
Мясо по-французски с картофелем рецепт
берем много мяса
Далее...
Кулинария, рецепты
Фейхоа и имбирь: рецепт приготовления пудинга
вот ведь как смешать можно
Далее...
Кулинария, рецепты
Мясо по-французски рецепт
берем много мяса
Далее...
Кулинария, рецепты
Фейхоа: рецепт приготовления глазури для мяса
не зря же я вчера делал мусс
Далее...
Кулинария, рецепты
Как приготовить «сладкую колбасу»
короче...я впал в детство
Далее...
Кулинария, рецепты
Фейхоа: рецепт приготовления
делаем мусс
Далее...
< 1 ... 7 8 9 10 11 12 13 ... 15 >
