Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Уха из филе пангасиуса с цветной капустой

Уха из филе пангасиуса с цветной капустой

На одну кастрюльку (3-4 литра):

Пангасиус - 3 средних филе.
Капусту берем заморозку, еще круче если это два сорта (пакет цветной и кольраби).
Одна луковица.
Одно сырое яйцо.
По пучку свежей петрушки и укропа.
3-4 горошины черного перца, 1 лист лаврушки.

Для ухи филе рыбки режим кусочками и опускаем в холодную воду. Только вода закипела - опускаем смесь из капусты и варим ее до той степени, когда она легко сможет рубиться прямо шумовкой на мелкие части. Помешиваем и рубим.

Минут за пять до окончания варки ухи кладем нашинкованый кубиками лук, затем перец и лавровый лист и варим минуты три. Потом мешаем интенсивно в центре кастрюльки и заливаем предварительно размешанное яйцо тоненькой струйкой.

Варим еще две минутки. Далее снимаем уху с плиты и засыпаем мелко нарезанные укроп и петрушку. Ухе нужно настоять минут десять и можно подовать к столу с майонезом.

УМ МОЖНО ОТЪЕСТЬ!!!!!! Я НАЗВАЛА ЕГО супчик " ВОЛНА". очень кстати легонький.

Наталия Федорова, Екатеринбург

Кулинария, рецепты  

Что приготовить в жару: овощи в кефире рецепт с фото

Проблема. Жарко. Есть не хочется, но надо.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить в жару: корейская окрошка со льдом рецепт с фото

Не уверен, что острая пища, даже со льдом, может утолить чью-то жажду, но...

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить в жару: салат болгарский рецепт с фото

еда в это время года отличается легкостью

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на романтический ужин на День всех влюбленных (День святого Валентина)?

Как всегда обращаемся к Живому Женскому Журналу www.96women.ru

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях

Глинтвейн (от немецкого Glühender Wein — пылающее вино) — горячий алкогольный напиток на основе вина, традиционно употребляемый на европейских рождественских базарах и во время зимних празднеств. Вкусный и правильный домашний глинтвейн считается незаменимым напитком в холодное время года, помогает согреться во время простуды, а также пользуется заслуженным успехом как коммуникативное средство: ведь, согласитесь, ничто лучше глинтвейна не сплотит компанию друзей, собравшихся посмотреть очередную голливудскую новинку во время новогодних каникул.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Рожок охотничий с брусничным соусом – рецепт от ЕТЭТ

Мясо и бекон нарезать полосками шириной 2 см, толщиной 0,5 см.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год 2012: телятина запеченая рецепт

салаты для нас всегда вторичны или вообще отсутствуют

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как пить абсент

Существует множество способов употребления абсента

Далее...

Кулинария, рецепты  

Варенье из фейхоа и хурмы

Фейхоа может занять достойное место среди таких традиционных зимних фруктов как хурма, мандарины, гранаты.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить утку: рецепт-победитель с V Международного Кулинарного Салона «ЕврАзия»

Традиционно Екатеринбургский торгово-экономический техникум принял участие в V Международном Кулинарном Салоне «ЕврАзия»

Далее...

Кулинария, рецепты  

Салат фруктовый (рецепт с ФОТО)

из ананаса, персика, киви и банана в тесте

Далее...

Кулинария, рецепты  

Плов с фруктами

Рис придумали на небесах

Далее...

Кулинария, рецепты  

Плов из курицы

Вместо мяса можно в плове использовать курицу

Далее...

Кулинария, рецепты  

Плов таджикский

При подаче плова зелень обязательна!

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами по-испански

для особо ленивых

Далее...

<    1    2    3    4    5    ...    15   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024