|
|
 Что приготовить на ужин быстро и вкусно: открытый пирог с семгой и брокколи рецепт с фотоОткрытый пирог - это такая прикольная фишечка. Вроде и делаешь быстро простую еду, а выглядит вполне себе. И видно, что старался. Для кого делал - оценят. Причем начинку можно брать какую угодно. Мешать для этого всё, что найдется съедобного в холодильнике. Всё дело в тесте. Про творожное я уже писал. Сейчас возьму за основу кефир. Половину пакета кефира (200-250 мл), 1 яйцо, щепотку разрыхлителя и примерно 150 граммов (обычно "на глазок") муки довожу до состояния теста методом взбивания-замешивания. Солю. Даю постоять не менее 30 минут. Выкладываю в форму. Делаю по краю бортик, так как будет соус. Ну вот, собственно, и вся наука. Сёмгу очищаю от костей, нарезаю кусочками и выкладываю на тесто. Туда же выкладываю брокколи. Можно использовать шпинат. "СкОка в граммах"? Ну, примерно, на 250 граммов рыбы 150 граммов зелени. Как вы поняли, рыбу можно брать любую. По вкусу, так сказать. Всё это посыпаю тертым сливочным сыром. Слегка перчу. Не солю! Соль заменит соус из двух столовых ложек майонеза и взбитого яйца, который равномерно выливается на начинку. В духовку на 200 градусов до румяной корочки. P. S. На правах рекламы))) Если самим делать лень или тУпо нет времени,  Кулинария, рецептыКак приготовить куриные сердечки с овощами? на капустных листьях  Кулинария, рецептыКак приготовить салат с куриными сердечками ? 9.00 на часах. Продолжаем утренние процедуры  Кулинария, рецептыКак приготовить куриные сердечки с грибами в сметане? самый простой рецепт  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: яблоки в кляре и карамели Яблоки в карамели можно сделать и по-другому  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: яблоки в карамели Вообще яблоки - очень удобный фрукт для приготовления сладостей  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: яблоки запеченные в духовке Нету больше радости, чем делать дома сладости  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: конфеты домашние Нету больше радости, чем делать дома сладости  Кулинария, рецептыКак вкусно приготовить курицу? Одна курица, одно утро, один я и три блюда...  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: пирожки картофельные с мясом все дело в соусе  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: пирожки картофельные все мы прикыкли к свекле с чесночком  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год из мяса? праздник не за горами  Кулинария, рецептыКоктейль из виски с гранатовым сиропом легкая свежесть  Кулинария, рецептыКоктейль из виски «Осушитель дамских слез» точно вам говорю  Кулинария, рецептыКак приготовить солянку с рыбой? с квашеной капустой  Кулинария, рецептыс квашеной капустой |
|
