|
|
 Что приготовить на ужин быстро и вкусно: открытый пирог с семгой и брокколи рецепт с фотоОткрытый пирог - это такая прикольная фишечка. Вроде и делаешь быстро простую еду, а выглядит вполне себе. И видно, что старался. Для кого делал - оценят. Причем начинку можно брать какую угодно. Мешать для этого всё, что найдется съедобного в холодильнике. Всё дело в тесте. Про творожное я уже писал. Сейчас возьму за основу кефир. Половину пакета кефира (200-250 мл), 1 яйцо, щепотку разрыхлителя и примерно 150 граммов (обычно "на глазок") муки довожу до состояния теста методом взбивания-замешивания. Солю. Даю постоять не менее 30 минут. Выкладываю в форму. Делаю по краю бортик, так как будет соус. Ну вот, собственно, и вся наука. Сёмгу очищаю от костей, нарезаю кусочками и выкладываю на тесто. Туда же выкладываю брокколи. Можно использовать шпинат. "СкОка в граммах"? Ну, примерно, на 250 граммов рыбы 150 граммов зелени. Как вы поняли, рыбу можно брать любую. По вкусу, так сказать. Всё это посыпаю тертым сливочным сыром. Слегка перчу. Не солю! Соль заменит соус из двух столовых ложек майонеза и взбитого яйца, который равномерно выливается на начинку. В духовку на 200 градусов до румяной корочки. P. S. На правах рекламы))) Если самим делать лень или тУпо нет времени,  Кулинария, рецептыЧто приготовить на новый год из курицы: курник рецепт Пятница...нда  Кулинария, рецептыКак испечь простой пирог быстро? на сковородке  Кулинария, рецептыКак приготовить суп с плавленным сыром? Дружба - это не только то, что вы думаете...  Кулинария, рецептыКак приготовить гороховый суп с тушенкой? Что общего между чиновниками и работниками науки?  Кулинария, рецептыКак приготовить рыбное филе в апельсиновом соусе? любое филе  Кулинария, рецептыКак приготовить говядину мягкой и сочной? опять с цитрусами  Кулинария, рецептыКак приготовить свинину с мандаринами? очень вкусно  Кулинария, рецептыКак приготовить куриные грудки в сливочном соусе? можно брать любые части курицы  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из куриной грудки? оригинальный вкус  Кулинария, рецептыКак вкусно приготовить курицу с медом? «Одна курица, одно утро, один я и три блюда...»  Кулинария, рецептыКак приготовить коктейль Whisky Sour? «Sour» (англ. – кислый) – коктейль, в состав которого входит алкогольный напиток, кислый и сладкий компоненты, хорошо взбитые в шейкере. Впервые их классифицировал и описал в своей книге Джерри Томас в 1862 году.  Кулинария, рецептыСалат из цветной капусты с сыром и чесноком капусту разобрать на соцветия  Кулинария, рецептыКак приготовить рыбу с чесноком и сладким перцем? рыба - это всегда вкусно  Кулинария, рецептыЧто приготовить из мяса на закуску? суббота встретила снегопадом  Кулинария, рецептыСалат с креветками и мандаринами и вот пришла пятница |
|
