Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жаркое из свинины

Лёша в этот раз превзошёл самого себя. Недавно он стал счастливым обладателем казана. А поскольку он мальчик абсолютно не хилых пропорций, то и казан взял размером подобающим - этакая ёмкость для прокорма роты солдат.

Так вот. В эту емкость в сильно разогретое масло он выложил 1,5 килограмма крупно порезанной (граммов по 50-60) свинины, посолил-поперчил, добавил приправ для духмяности.

А сверху слоями резаные овощи:

- 2 луковицы репчатых кольцами,
- 2 морковки соломкой,
- 2 айвы дольками,
- 2 баклажана кругляшками,
- 4 картофелины дольками,
- 2 сладких перца полукольцами,
- несколько капустных листьев крупными пластинами,
- две головки чеснока нечиженными дольками,
- 3 помидорки дольками,
- пучек крупно порезанного базилика.

Периодически он эти слои пересыпал перцем и приправами. Затем влил чуть воды, закрыл крышкой и тушил ровно час.

Получился горячий мясной винегрет. Но! Очень вкусный! Правда при приготовлении количество ингредиентов лучше поделить на 2 и взять ёмкость поменьше.

Есть мнение, что при выезде на пикник с ночёвкой, этот винегрет будет отличным дополнением к шашлыкам!


Александр Давыдов, Екатеринбург

 

Кулинария, рецепты  

Коктейль Александр

Четверг вечер

Далее...

Кулинария, рецепты  

Рыба фаршированная яйцом

Четверг, сцуко, получился голодным

Далее...

Кулинария, рецепты  

Котлеты из моркови и творога

легкий пользительный завтрак

Далее...

Кулинария, рецепты  

Коктейль фруктовый с кагором

Пока мясо готовится

Далее...

Кулинария, рецепты  

Говядина, тушеная в горшочке

Среда...Как много в этом звуке

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как избавиться от похмелья: щи по-уральски

Понедельник, сцуко, день тяжелый

Далее...

Кулинария, рецепты  

Карп в вине

Лучше бы я этого не делал

Далее...

Кулинария, рецепты  

Карп в сметане с гречневой кашей

Чего бы такое съесть,- подумал я в минувшее воскресенье

Далее...

Кулинария, рецепты  

Фаршированные кабачки «лодочки»

Удалить сердцевину из кабачков чтобы получились лодочки

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить варенье из крыжовника?

обязательно нужен апельсин

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить тесто для пирожков

это вообще не сложно

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить куриные сердечки по-грузински?

Кушать можно как холодным так и горячим

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как сварить вишневый компот?

В чисто вымытую 3-х литровую банку насыпать вишню

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить закуску «Под водочку»

Готовится быстро

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить гороховый суп с копченостями

Мне понравился гороховый суп, сделанный по новому рецепту, и готова поделиться им. Пальчики оближите.

Далее...

<    1    ...   10    11    12    13    14    15    >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024